Faire sécher ses fruits et ses légumes avec l’aide d’un déshydrateur, c’est une technique de conservation finalement assez peu connue. Il vous est possible grâce à celle-ci de pouvoir conserver vos aliments plus longtemps, mais également de préserver enzymes, nutriments et vitamines contenus dans ceux-ci. La déshydratation de vos aliments permet donc de nombreux bienfaits que nous allons étudier. Le …
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Les fruits et légumes de saison : le mois de juin
Le mois de juin, c’est le mois de l’été, qui marque le début d’une saison pendant laquelle on pourra se régaler avec des fruits et légumes très variés ! Il vous sera ainsi possible de réaliser de nombreuses recettes, qui pourront bien s’intégrer dans le cadre d’une alimentation saine. La déshydratation alimentaire vous permettra même de conserver ces aliments hors de …
La déshydratation alimentaire : quels sont ses bienfaits ?
Faire sécher ses fruits et légumes est une technique très utile qui vous garantit une conservation plus efficace des aliments, mais aussi qui permet de nombreux avantages que nous allons voir. Déshydrater ses aliments permet d’en retirer toute l’eau. Ces derniers ne seront donc plus exposés au phénomène de la moisissure. Il vous sera donc possible de les conserver bien …
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