La cuisson à la vapeur douce vous permet de préserver un maximum de nutriments, de vitamines et d’enzymes dans vos aliments. En effet, au-delà de cette température, les nutriments essentiels vont avoir tendance à disparaître. Pour rester dans la continuité d’une alimentation saine, nous vous proposons une recette sans gluten, ces galettes étant à base de riz, qui est connu …
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Voici tous les articles contenant le tag “alimentation saine”
Pour les fêtes, offrez des cadeaux santé avec la Boutique Nature et Vitalité !
Les fêtes de fin d’année sont proches ! C’est l’occasion de préparer vos cadeaux pour Noël ! Faites plaisir en offrant des cadeaux qui pourront être utiles et sains pour démarrer ou continuer une alimentation santé ! Nous proposons une gamme de qualité, avec des marques reconnues comme proposant les meilleurs produits pour une nutrition saine ! Nous allons vous proposer une sélection de …
Quel extracteur de jus choisir pour quelle utilisation ?
L’extracteur de jus est un appareil permettant de presser doucement vos légumes et vos fruits afin d’en extraire le jus. Contrairement à une centrifugeuse, l’extracteur va tourner à vitesse lente, ce qui va préserver les vitamines et nutriments essentiels de vos aliments. En effet, les vitamines étant sensibles à la chaleur, avec la grande vitesse créée par la force centrifuge …
Recette avec l’extracteur de jus : jus de carotte, betterave et concombre
L’automne étant bien installé, et l’hiver approchant, il est important de faire le plein de vitamines ! Les jus réalisés avec l’aide d’un extracteur vont en contenir un maximum, grâce à leur vitesse de rotation lente. La pulpe sera bien séparée du jus, vous obtiendrez donc des résultats idéaux dans le cadre d’une alimentation saine. L’extracteur de jus va vous permettre …
Comment faire un jus de légumes frais avec un extracteur de jus !
On se demande souvent comment on peut obtenir des jus similaires à ceux du commerce, qui sont souvent surchargés en sel et en conservateurs. Pourtant, un jus de légumes frais, et riche en vitamines, il n’y a rien de plus simple. Un extracteur de jus, c’est très simple d’utilisation. Contrairement à une centrifugeuse, qui va pouvoir tourner jusqu’à 10.000 tours …
Recette de smoothie au blender : raisins – kiwis
C’est l’automne ! La saison pendant laquelle on a besoin d’un maximum de vitalité en prévision de l’hiver ! Un onctueux smoothie vous permettra de faire le plein de vitamines ! Le raisin étant en plus un fruit de saison, vous pourrez bénéficier un maximum de ses bienfaits. Le raisin est riche en vitamine C. Le kiwi est également un excellent fruit pour …
La déshydratation alimentaire : ses avantages et ses bienfaits
Faire sécher ses fruits et ses légumes avec l’aide d’un déshydrateur, c’est une technique de conservation finalement assez peu connue. Il vous est possible grâce à celle-ci de pouvoir conserver vos aliments plus longtemps, mais également de préserver enzymes, nutriments et vitamines contenus dans ceux-ci. La déshydratation de vos aliments permet donc de nombreux bienfaits que nous allons étudier. Le …
Les jus verts : leurs avantages et leurs bienfaits
Les jus de fruits ou de légumes frais préparés avec l’aide d’un extracteur permettent de faire le plein de nutriments et de vitamines. Mais saviez-vous qu’il existe un type de jus qui apporte encore plus ? Les jus verts viennent de fruits et de légumes principalement ‘verts’, justement (épinards, persil, laitue, chou…) mais pas seulement ! Ces derniers pourront par exemple être …
Recette au blender de boisson végétale chocolatée
En cette période estivale, il est agréable de pouvoir se rafraîchir de manière gourmande ! Nous vous proposons donc une recette de boisson chocolatée de base végétale. Le blender pourra vous être utile pour la réalisation de celle-ci. Pour environ 1 litre de boisson, il vous faudra : – 70 grammes de sucre de canne – Une cuillère à café de vanille …
Comment bien réussir un smoothie avec votre blender
Avec l’été, on peut profiter de fruits et légumes riches en goûts, et en quantité ! Vous pourrez bénéficier des vitamines de ces aliments en les consommant tels quels, ou mieux, il vous sera possible de mélanger ces saveurs et d’en faire un repas complet et consistant, très facilement. Les smoothies sont en effet des purées de fruits et de légumes …
La cuisson à la vapeur douce 
Extracteurs de jus lequel choisir ?
Déshydrateurs alimentaires 
Guide d’achat germoirs 
Guide d’achat des blenders
Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus
Quel appareil pour faire un smoothie ?