Smoothie banane avocat : recette au Blender

Le Smoothie est la boisson idéale pour un petit déjeuner ou un goûter riche en vitamines. C’est aussi un excellent coupe faim puisqu’il conserve les fibres des ingrédients d’origine et procure donc une sensation de satiété. Nous vous proposons aujourd’hui une recette de smoothie banane avocat.

Pour la réalisation de ce smoothie, nous avons utilisé le blender Nutrimix de Jupiter. Il a l’avantage d’avoir un bol de 1,5 litre, ce qui vous permet de faire des préparations en quantité.

Recette du Smoothie banane avocat

Ingrédients

• 1 banane bien mure
• 1 avocat bien mur
• 170g de fraises congelées
• 130g de framboises congelées
• 25cl de lait de coco (ou un autre lait végétal)

Préparation

• Épluchez et coupez votre banane en morceaux grossiers
• Épluchez, dénoyautez et coupez votre avocat en morceaux grossiers
• Insérez tous les ingrédients dans le bol de votre Blender
• Mixez quelques secondes, jusqu’à obtenir un mélange homogène
• Votre smoothie banane avocat est prêt, buvez-le bien frais !

Quelques conseils pour faire un bon smoothie !

• Choisissez des fruits bien murs : pour faire un bon smoothie, il faut des bons fruits, c’est évident. Les fruits bien murs ont une chair naturellement plus tendre et une saveur plus prononcée. De plus, les fruits bien murs ont un goût sucré qui vous évite d’avoir a rajouter du sucre ou du miel dans votre préparation.
• Congelez au moins 1/3 de vos ingrédients : pour faire un bon smoothie bien frais, il faut faire congeler au moins 1/3 de vos ingrédients. Évitez d’acheter des fruits déjà congelés, choisissez vous même vos fruits frais, lavez-les, dénoyautez-les, coupez-les si nécessaire et après seulement congelez-les.
• Faites des mélanges : pour faire un smoothie riche en vitamines et minéraux, il est nécessaire de mélanger un maximum d’ingrédients. Évitez les smoothies centrés autour d’un seul (ou même deux) fruit et, si possible, ajoutez quelques légumes.
• Consommez votre smoothie juste après l’avoir préparé : pour qu’il conserve sa fraicheur, sa saveur, ses vitamines et ses minéraux, il est préférable de consomme votre smoothie immédiatement après  sa préparation.