C’est l’été ! La période des vacances scolaires a commencé, et de nombreux fruits et légumes se retrouvent sur les étals ! Il est ainsi possible de réaliser de nombreuses recettes pouvant s’inscrire dans le cadre d’une alimentation saine ! Le cuir de fruits en fait partie ! Cette préparation est entièrement saine, et vous permet ainsi d’obtenir de délicieuses friandises à partager avec toute la famille !
Le déshydrateur alimentaire sera un appareil tout à fait intéressant, il vous permet de faire sécher facilement vos différentes préparations.
Nous vous proposons ainsi une délicieuse recette de cuir de fruits pêches et fraises, très simple à réaliser !
Recette de cuir de fruits pêches et fraises
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer la recette de cuir de fruits :
– 250 grammes de pêches jaunes
– 225 grammes de fraises
– Du miel
Préparation de la recette de cuir de fruits pêches et fraises
Mixez les pêches jusqu’à obtenir un mélange bien homogène. Etalez-le sur une feuille pour préparation liquide de votre déshydrateur.
Mixez les fraises avec une cuillère à soupe de miel. Etalez ensuite sur la purée de pêches.
Laissez reposer quelques instants, puis placez la préparation dans votre déshydrateur. Faites chauffer à une température moyenne (entre 45 et 50°C) pendant 8 heures.
Retirez la préparation obtenue du plateau, et faites-en des bandes que vous roulerez.
La recette de cuir de fruits pêches et fraises est prête à être consommée, et peut se conserver jusqu’à deux semaines dans un récipient hermétique !