• 4 blancs d’œufs
• 250g de sucre
• Colorants naturels (facultatifs)
Battez les blancs en neige et ajoutez les 250g de sucre petit à petit en continuant de battre. Vous pouvez à ce moment là ajouter des colorants naturels pour un résultat plus coloré et original.
Déposez immédiatement des petits tas de préparations sur une plaque de four recouverte de teflex.
Mettre au déshydrateur pendant 5H à 63° (plus si les meringues sont trop fondantes).
A déguster sans modération, très apprécié au goûter des enfants accompagné d’un bon jus frais !
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