Quel Blender choisir et pour quelle utilisation ?

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Le blender est un appareil très pratique, qui va mixer vos aliments avec une grande puissance, afin de les réduire en purée. Cette machine est très pratique pour la réalisation de smoothies, de sauces, de soupes, et de diverses autres préparations ! Cependant, il faut savoir qu’il existe différents modèles qui vont correspondre à différentes utilisations, et il est donc nécessaire de bien connaître les différence entre ces appareils pour savoir quel blender choisir.

Quel Blender choisir: le Personal Blender de Tribest

Le Personal Blender de Tribest est un petit appareil très pratique, qui va vous permettre de réaliser vos diverses préparations, avec des gobelets que vous pourrez emmener avec vous. C’est un appareil simple d’utilisation ! Le Blender Tribest possède des gobelets garantis sans Bisphénol A, pour des préparations saines !

Le Personal Blender est un petit blender d’appoint qui pourra vous être utile si vous souhaitez réaliser vos préparations partout où vous le souhaiterez. Les gobelets sont fournis avec différents couvercles qui vous permettent de consommer vos réalisations à même du gobelet, et même de pouvoir les emporter avec vous dans votre sac !

quel blender choisir : PB de tribest

Le mixeur de Tribest existe en 3 déclinaisons pour s’adapter au mieux à l’usage que vous souhaitez en faire.

Le PB150 est équipé de deux grands gobelets de 300 ml et d’un couteau mélangeur. C’est un modèle très simple qui vous permet de réaliser facilement vos smoothies, sauces et autres préparations !

Le Blender PB250 est un appareil un peu plus complet qui comprend deux petits gobelets de 150 ml en plus, ainsi qu’un couteau broyeur qui pourra par exemple moudre des noix ou des amandes, piler de la glace ou des aliments congelés…

Le PB250XL est un pack qui comprend le modèle PB250 ainsi que deux grands gobelets de 450 ml.

Le Personal Blender est un petit blender d’appoint qui pourra vous être utile si vous souhaitez réaliser vos préparations partout où vous le souhaiterez. Les gobelets sont fournis avec différents couvercles qui vous permettent de consommer vos réalisations à même du gobelet, et même de pouvoir les emporter avec vous dans votre sac !

Quel Blender choisir: le Blender Lacor

quel blender choisir : blender lacor

Le blender Lacor est un appareil puissant, de 950 Watts, d’une grande capacité de 2 litres, qui va vous permettre de réaliser facilement vos smoothies, soupes, milk-shakes , etc . Le bol du mixeur Lacor est garanti sans Bisphénol A. Vous n’aurez ainsi pas à vous soucier de la présence de cet élément dans vos préparations ! Ce bol est conçu en Tritan, un plastique très résistant.

Le mixeur Lacor possède 3 vitesse de rotation (13.300, 26.600, et 38.000 tours par minute), pour un broyage optimal de vos aliments !

Le blender de chez Lacor est équipé d’un bloc 6 lames multi directionnelles, qui garantit une grande efficacité au niveau du mixage !

Le Lacor possède une fonction pulse, qui enclenche la vitesse maximale pendant un court instant, ce qui est très pratique pour piler de la glace ! Celui-ci possède 3 programmes de mixage, de 35, 60 et 90 secondes. Le mixeur de Lacor est un appareil complet, qui vous permet de réaliser vos préparations pour toute la famille !

Pour avoir plus d’élément et mieux encore savoir quel blender choisir, nous vous invitons à découvrir ce  guide d’achat. Les blenders vous intéressent ? Si vous souhaitez plus d’informations techniques à ce sujet, n’hésitez pas à vous rendre sur la Boutique Nature et Vitalité !

CarolineQuel Blender choisir et pour quelle utilisation ?

Comparatif d’extracteurs verticaux : différence entre les modèles

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L’extracteur de jus vertical est un appareil très utile qui va vous permettre de réaliser des jus de fruits et de légumes en les pressant doucement. Nous vous proposons ici un comparatif d’extracteurs verticaux pour mieux vous y retrouver.
La forme verticale de l’appareil permet de bénéficier d’un gain de place sur votre plan de travail, ce qui vous donne la possibilité de faire vos jus en gardant de l’espace dans votre cuisine !
Il existe différents types d’extracteurs verticaux, qui permettent une utilisation assez variée selon les modèles, nous allons donc nous y intéresser.

Comparatif d’extracteurs verticaux

L’extracteur de jus Omega VRT352 permet de faire des jus de fruits et de légumes, ainsi que des nectars, riches en fibres, grâce au tamis à gros trous livré avec l’appareil.
Le VRT352 est très simple d’utilisation et vous permettra de réaliser très simplement vos jus, avec une vitesse de rotation de 80 tours par minute. Cette vitesse de rotation permet de conserver un maximum de vitamines, de nutriments et d’enzymes.

Extracteur de jus Omega VRT402

L’extracteur vertical Omega VRT402 va permettre la réalisation de jus de légumes et de fruits. Il est équipé par rapport au modèle 352 d’un capuchon à jus qui, maintenu fermé, mélange bien les différents aliments au sein du bol pour des jus avec plus de goût. Le capuchon permet également un pré-nettoyage de l’appareil entre deux utilisations. Enfin, il vous sera possible, grâce à celui-ci, de réaliser des laits végétaux. Il vous suffit de bien faire tremper vos graines (amandes, noix, etc) toute une nuit dans de l’eau, et d’alterner une quantité égale d’eau et de graines à introduire dans l’extracteur.

L’extracteur Omega VSJ843 est un modèle vertical intégrant les dernières technologies des usines Hurom, premier fabricant mondial d’extracteurs de jus, pour des jus de grande qualité.
Le VSJ 843 est équipé d’une vis sans fin à double hélice, qui assure une force de pressage deux fois plus importante, pour un meilleur rendement !

L’extracteur à jus vertical VSJ permet de réaliser des jus de fruits, de légumes, mais aussi d’herbes et de légumes plus ‘fibreux’. La roue crantée présente sur les précédents modèles verticaux ayant été supprimée, l’extraction de ces jus ‘verts’ sera facilitée.
L’extracteur vertical VSJ tourne à la vitesse de 43 tours par minute, une rotation très lente qui va conserver un maximum de nutriments, vitamines et enzymes dans vos jus.

Comparatif d'extracteurs verticaux

Le Hurom HG de deuxième génération est un appareil vous permettant de réaliser vos jus de légumes, de fruits et d’herbes.
L’extracteur de jus vertical Hurom HG 2G est équipé, au même titre que le VSJ843, d’une vis de pressage à double hélice pour une extraction optimale !

L’extracteur Hurom possède une finition métallisée, qui fait de cet appareil une version « luxueuse » d’extracteur à jus.
Le Hurom 2ème génération possède un levier de réglage des résidus, pour un nettoyage facilité !

L’extracteur vertical Hurom a une vitesse de rotation lente de 43 tours/ minute, pour une conservation maximale des nutriments essentiels contenus dans vos jus.

L’extracteur à jus vertical est donc particulièrement pratique. Sa forme vous permet de profiter d’un encombrement réduit sur votre plan de travail, mais aussi de la préservation des vitamines et enzymes.

Faites le plein d’énergie grâce à cet appareil !
L’extracteur vertical vous intéresse ? Découvrez les différents modèles que nous avons mentionnés sur le site de la Boutique Nature et Vitalité !

CarolineComparatif d’extracteurs verticaux : différence entre les modèles

Connaître son extracteur de jus : 7 conseils d’utilisation

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L’extracteur à jus est un appareil très pratique qui va presser doucement vos aliments afin d’en récolter le jus. Contrairement à une centrifugeuse, cet appareil va tourner à une vitesse lente, ce qui préserver un maximum de vitamines, nutriments et enzymes. En effet, ces éléments étant très sensibles à la chaleur, la vitesse de rotation élevée de la centrifugeuse (jusqu’à 10.000 tours par minute) va avoir tendance à les faire disparaître.

L’extracteur va lui tourner en moyenne entre 40 et 80 tours par minute.
Pour extraire au mieux vos aliments, il est important de bien connaître son extracteur de jus et la manière optimale de l’utiliser. Voici quelques conseils qui vont vous faciliter l’utilisation de ce fabuleux appareil, qui va vous permettre de faire le plein de vitalité, et d’avoir le meilleur résultat possible en termes de jus.

Mieux connaître son extracteur en 7 conseils d’utilisation

Connaître son extracteur de jus

1) Pour une extraction optimale, coupez vos aliments en petits morceaux. Plus vous couperez vos aliments petit, plus vous obtiendrez de jus. Nous vous recommandons donc de couper des morceaux de 3-4 centimètres, ou plus petit.

2) N’introduisez pas de la glace, des aliments congelés, des noyaux, ou des pierres dans l’extracteur. A moins que vous ne souhaitiez utiliser un extracteur cassé, les noyaux, pépins, peaux d’agrumes et de pastèque, seront à éviter.

3) Faites tomber les aliments dans la cheminée d’alimentation, ne les poussez pas, ou ne les forcez pas. Laissez la gravité faire son travail. Le poussoir fourni est à utiliser seulement si des aliments sont coincés dans la cheminée.

4) Introduisez les aliments lentement, pour permettre d’extraire tout de la pulpe. Comme précisé, ne forcez pas !

5) Si vous réalisez du jus d’herbes ou de légumes à feuilles avec d’autres aliments, alternez bien les ingrédients pendant que vous faites le jus pour obtenir de meilleurs résultats.

6) Si vous pouvez le mâcher, vous pouvez en faire du jus ! Par exemple, vous ne pouvez pas mâcher des peaux d’agrumes, des noyaux de pêche, ou encore de la peau d’ananas. Il n’est donc pas du tout recommandé de les extraire.

7) Nettoyez l’extracteur ou faites au moins couler de l’eau dans celui-ci après chaque utilisation. Des aliments pourront sécher et rester collés sur les pièces, ce qui pourra rendre plus difficile l’utilisation de votre appareil.

L’extracteur de jus est un appareil très utile, et simple d’utilisation. Si vous respectez bien ces quelques conseils d’utilisation, vous n’aurez aucune difficulté ni complication à réaliser de délicieux jus, riches en vitamines et nutriments essentiels.

L’extracteur de jus vous intéresse ? Découvrez une gamme complète de ces appareils en vous rendant sur la Boutique Nature et Vitalité !

CarolineConnaître son extracteur de jus : 7 conseils d’utilisation

Pain de viande végétarien à la vapeur

Caroline Recettes au Blender, Recettes sans gluten, Recettes sans lactose, Recettes végétariennes Laisser un commentaire

Un repas végétarien, avec des ingrédients sains, que vous aurez choisi par vous-même, ça vous tente ?
La recette du pain de viande végétarien à la vapeur que nous vous proposons est complète, et vous permettra de profiter des bienfaits d’aliments sains, tout en étant très nourrissante !
Le blender ainsi que le cuit-vapeur seront très utiles pour la réalisation de ce plat !

Pain de viande végétarien

Recette du pain de viande végétarien

Ingrédients

– 100 grammes de haricots blanc

– 250 ml d’eau

– 60 ml d’huile

– 2 cuillères à soupe de sel

– 2 cuillères à soupe de paprika

– 2 cuillères à soupe de poudre d’oignon

– 1 cuillère à soupe d’ail

– 1 cuillère à soupe de sauge

– 1 cuillère à soupe de poivre

– 1 cuillère à soupe de sauce soja

– 1 cuillère à soupe de fenouil moulu

– ¼ de cuillère à soupe de curcuma

– 300 grammes de seitan

Préparation

Commencez à faire bouillir de l’eau dans le cuit-vapeur.
Placez tous les ingrédients à l’exception de la farine de gluten dans le blender et mixez jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Versez dans un bol. Ajoutez la farine de blé et travaillez la pâte obtenue jusqu’à former une boule.
Formez un rondin avec la pâte et enroulez dans un film solide. Essayez de rendre le tout le plus épais possible. Faites cuire à la vapeur pendant une heure.
Préchauffez le four à 220°C pendant les 15 dernières minutes de cuisson vapeur. Retirez le pain de viande végétarien du cuit-vapeur, et faites cuire pendant 45-60 minutes.
Le pain de viande végétarien devrait gonfler et presser contre le film.
Faites refroidir et coupez en tranches selon votre goût, si vous souhaitez faire des sandwichs par exemple. Le plat se tient très bien et peut être tranché finement. Conservez au réfrigérateur.

Le blender sera très pratique pour un mixage efficace de vos aliments.

Le cuit-vapeur Vapok pourra lui préserver toutes les vitamines et nutriments en garantissant une température inférieure à 95°C.
Pour découvrir ces appareils, rendez-vous sur la Boutique Nature et Vitalité !

CarolinePain de viande végétarien à la vapeur

Comparatif extracteurs verticaux et horizontaux

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L’extracteur à jus existe sous différentes formes, qui peuvent laisser penser qu’ils ont les mêmes fonctionnalités. Or, ce n’est pas vraiment le cas, alors pour vous guider au mieux dans votre choix, nous allons vous expliquer les différences existantes entre les nombreux appareils existant sur le marché.
L’extracteur de jus horizontal est un modèle très pratique et polyvalent, qui va vous permettre la réalisation de jus de fruits, de légumes et d’herbes.

Comparatif extracteurs : Extracteur de jus Omega horizontal 8226

Comparatif extracteurs : les horizontaux

Un extracteur horizontal possède la plupart du temps une fonction d’homogénéisation, qui donne la possibilité de réaliser des purées, des sorbets ainsi que des pâtes fraîches.

L’extracteur de jus Omega 8224/8226 est un appareil avec un excellent rapport qualité/prix, qui va vous permettre de faire des jus de légumes, de fruits, et des jus verts. Il bénéficie lui aussi de cette fonction d’homogénéisation.
L’Omega 8224/8226 tourne à la vitesse de 80 tours par minute, pour une conservation maximale des vitamines et nutriments !

L’extracteur Greenstar, mais aussi le Greenstar Elite, est un peu différent.
Le Greenstar Elite fonctionne avec deux vis jumelées et aimantées, qui vont broyer les aliments en 3 étapes (broyer, mixer, presser), afin d’obtenir un plus grand rendement en jus, et avec une meilleure qualité.
Les vis jumelées de l’extracteur de Tribest ralentissent l’oxydation des aliments, ce qui permet de conserver vos jus jusqu’à 24 heures !
Le Greenstar Elite va réaliser tout type de jus, mais également des nectars, des purées, et des pâtisseries grâce aux différents accessoires livrés avec l’appareil.
L’extracteur à jus Tribest tourne à une vitesse de 110 tours par minute (une vitesse qui reste très lente par rapport à une centrifugeuse, qui peut tourner jusqu’à 10.000 tours par minute).

Comparatif extracteurs : les verticaux

Les extracteurs de jus verticaux sont des appareils ayant un encombrement réduit, qui vont permettre une utilisation différente.
Nous allons voir les particularités des modèles existant.

L’extracteur Omega VRT352 est très simple d’utilisation et vous permet de réaliser des jus de fruits, de légumes et des nectars.
L’Omega VRT402 apporte une petite amélioration par la présence d’un capuchon à jus présent sur la sortie de jus, qui rend possible la réalisation de laits végétaux. Les deux appareils vont tourner à 80 tours par minute.

L’Omega VSJ843 est un appareil vertical de grande qualité, qui va permettre de faire vos jus de fruits, de légumes, mais aussi des jus d’herbes, la roue crantée présente sur les précédents modèles verticaux ayant été supprimée.

Comparatif extracteurs : Extracteur de jus Hurom HG 2G
Le VSJ843 tourne à la vitesse très lente de 43 tours par minute, ce qui permet de préserver au maximum les nutriments essentiels de vos aliments. Il possède une vis sans fin à double hélice, qui garantit une force de pressage doublée pour plus de rendement !

Le nouvel extracteur Hurom HG de deuxième génération est un appareil avec un design un peu plus « luxueux». Sa finition metallisée, et sa base moteur étroite en feront un très bel appareil, qui s’intégrera particulièrement bien dans votre cuisine et sur votre plan de travail.
Le Hurom HG 2G bénéficie d’un levier de réglage pour la régulation des résidus, ce qui permet un nettoyage plus facile !
L’extracteur Hurom va aussi donner la possibilité de réaliser des jus d’herbes et de légumes plus fibreux, la roue crantée de fond de bol ayant aussi été enlevée.

Les extracteurs de jus sont des appareils de qualité, qui vont préserver les nutriments de vos aliments, pour une alimentation saine !

CarolineComparatif extracteurs verticaux et horizontaux

Pulpe de l’extracteur de jus : comment ne pas la gâcher ?

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L’extracteur de jus est un appareil très pratique qui va vous permettre la réalisation de vos jus de fruits et de légumes.
Le principe de fonctionnement de l’extracteur est de tourner lentement, pour conserver un maximum de vitamines et de nutriments. La pulpe va être séparée du jus, ce qui permet d’obtenir un jus pur !
Or, on peut souvent se demander ce qu’on peut faire de pulpe de l’extracteur de jus, une fois que les jus sont extraits ? Voici quelques utilisations insoupçonnées que vous pourrez réaliser avec l’aide de cette pulpe !

Recycler la pulpe de l’extracteur de jus

pulpe de l'extracteur de jus

1) Des cakes sucrés !

La pulpe de carotte vous sera par exemple utile pour réaliser un délicieux cheese-cake !

2) Des cakes salés !

Par exemple, une base de pulpe de carotte et de riz brun !

3) Des muffins !

La pulpe de pomme et de carottes seront une bonne base pour réaliser de délicieux muffins qui seront relevés par une pointe de gingembre !

4) Des salades

Il vous sera par exemple possible de réaliser du guacamole, ou encore des salades, en utilisant vos restes de pulpe de betterave, par exemple.

5) Des crackers au déshydrateur

Les nombreuses fibres restantes de la pulpe de l’extracteur de jus vont pouvoir vous aider à la préparation de crackers que vous pourrez faire sécher avec l’aide d’un déshydrateur, ce qui permet de les conserver plus longtemps, mais aussi de préserver un maximum d’éléments nutritifs !

6) Des pâtes

Ajoutez des saveurs à vos sauces ! Vous pourrez par exemple ajoutez la pulpe de kale, de betterave, ou de carotte à une sauce spaghetti, ou bien les étaler sur des lasagnes !

Plutôt que de la considérer comme un déchet, la pulpe de l’extracteur de jus va vous donner la possibilité de réaliser de multiples préparations !

L’extracteur de jus sera donc un appareil d’une grande utilité ! Avec celui-ci, il vous sera possible de réaliser de délicieux jus, riches en vitamines. Les modèles horizontaux vous permettront même de faire des sorbets, des pâtes fraîches et des purées.

L’extracteur à jus vertical vous donnera la possibilité de faire des jus, mais aussi des nectars, contenant plus de pulpe, et des laits végétaux pour les modèles équipés d’un capuchon à jus.
Cet article vous a intéressé et vous désirez en savoir plus sur les extracteurs de jus ? N’hésitez pas à vous rendre sur la Boutique Nature et Vitalité pour découvrir une vaste gamme d’extracteurs de jus !

CarolinePulpe de l’extracteur de jus : comment ne pas la gâcher ?

Extracteur Hurom HG 2ème génération : la nouveauté

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Chez Nature et Vitalité, nous avons toujours à cœur de vous proposer une large gamme de produits pour une alimentation saine. C’est pourquoi nous sommes heureux de pouvoir vous apporter des produits de qualité, qui seront utiles dans le cadre d’une alimentation saine !

Extracteur Hurom HG

Extracteur Hurom HG

L’extracteur de jus Hurom HG est un appareil de type vertical qui permet la réalisation de jus de fruits et de légumes.
L’extracteur Hurom bénéficie des dernières technologies en termes d’extraction de jus pour un rendement des plus importants !

Le Hurom HG 2G est équipé une vis sans fin à double hélice qui assure une force de pressage deux fois plus importante, pour obtenir un rendement maximal de jus ! Grâce à ce modèle, vous pouvez bénéficier de jus en quantité, ce qui est idéal dans le cadre d’une alimentation saine !

L’extracteur à jus Hurom de 2ème génération tourne à une vitesse très lente de 43 tours par minute, ce qui permet d’éviter la chauffe des aliments, pour une préservation maximale des nutriments, vitamines et enzymes contenus dans vos aliments.

L’extracteur Hurom vertical va également permettre la réalisation de jus d’herbes et de légumes plus ‘fibreux’. La roue crantée présente sur les anciens modèles ayant été retirée, l’extraction de ces jus « verts » n’aura jamais été aussi facile sur un modèle vertical !

Le nouvel extracteur de jus Hurom est équipé d’un capuchon à jus, fixé sur la sortie de jus, qui donne la possibilité d’effectuer un prénettoyage entre deux utilisations, de bien mélanger vos jus, mais surtout de réaliser des laits végétaux !

L’extracteur de jus vertical Hurom HG possède une finition metallisée, avec 3 coloris différents, ce qui en fait une version ‘luxe’ d’extracteur de jus vertical. Bénéficiez de la qualité de fabrication du premier fabricant mondial d’extracteurs de jus !

Vous souhaitez en savoir plus sur les extracteurs Hurom ? N’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité pour plus de renseignements sur ces appareils !

CarolineExtracteur Hurom HG 2ème génération : la nouveauté

Les extracteurs de jus horizontaux : des appareils de qualité !

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Les extracteurs de jus horizontaux sont des appareils très pratiques pour la réalisation de vos jus de fruits, de légumes et d’herbes. Ces modèles sont également très polyvalent et vont vous donner la possibilité de réaliser des pâtes fraîches, des purées ainsi que des sorbets.
Sachez qu’il existe différents modèles d’extracteurs horizontaux, que nous allons vous présenter.

Mieux connaître les extracteurs de jus horizontaux

L’extracteur de jus Omega horizontal 8224/8226 est un appareil avec un excellent rapport qualité/prix, qui vous permet l’extraction de vos jus de légumes, de fruits, et d’herbes. Il bénéficie d’un mécanisme à vis unique, qui va doucement presser vos aliments contre le tamis à jus, pour un excellent rendement. La pulpe est bien rejetée, vous obtenez ainsi un jus de qualité !

extracteurs de jus horizontaux

L’Omega 8224/8226 a une fonction d’homogénéisation qui lui permet la réalisation de pâtes de différentes formes, des sorbets ainsi que des purées !
L’extracteur Omega horizontal tourne à la vitesse de 80 tours par minute, pour un rendement maximal en vitamines, nutriments et enzymes dans vos jus !

L’extracteur de jus Solostar 3 de Tribest est un appareil de type horizontal, qui va lui aussi vous permettre la réalisation de jus de fruits, d’herbes et de légumes !

Le Solostar 3 est garanti sans Bisphénol A, ce qui vous permet de bénéficier de jus très sains, avec un maximum de vitamines, d’enzymes et de nutriments grâce à sa rotation lente !
L’extracteur à jus Solostar est équipé, en plus du tamis à jus, d’un tamis plein qui sera utile pour la réalisation de purées, pâtes fraîches et sorbets, notamment !

extracteurs de jus horizontaux

Le Greenstar est un appareil équipé de vis jumelées et aimantées, qui vous permettent de conserver vos jus plus longtemps, ceux-ci étant moins oxydés.
L’extracteur de jus Greenstar Elite possède un design amélioré, avec des vis un peu plus longues, ce qui donne un rendement plus important !
Les vis jumelées de l’extracteur vont vous donner la possibilité de conserver vos jus jusqu’à 24 heures !

L’extracteur de jus Sana bénéficie des mêmes performances que le modèle Omega horizontal. Il possède un design revisité qui le fera s’intégrer particulièrement bien dans votre cuisine et/ou sur votre plan de travail !

extracteurs de jus horizontaux

Le Sana 606, tout comme le 8224/8226, va permettre la réalisation de jus de fruits, de légumes, d’herbes, mais également des purées et d’autres préparations grâce au tamis d’homogénéisation.

Le Sana 707 permet les mêmes fonctionnalités que l’extracteur Omega horizontal, avec un design plus élégant.

Les extracteurs de jus horizontaux sont donc d’excellents appareils polyvalents, qui vont vous permettre la réalisation de multiples préparations, et des jus de qualité, riches en éléments nutritifs.
Cet appareil vous intéresse et vous souhaitez avoir plus de renseignements techniques à son propos ? N’hésitez pas à vous rendre sur la Boutique Nature et Vitalité !

CarolineLes extracteurs de jus horizontaux : des appareils de qualité !

Séchage de fruits au déshydrateur : conseils

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La déshydratation alimentaire est une technique très pratique et vous permet de bien conserver vos fruits, en retirant l’eau qui est contenue dans ceux-ci, vous évitez ainsi que le processus de moisissure ne se développe. Il faut savoir que chaque fruit va avoir une teneur en eau différente, et que leur préparation va varier.

Le déshydrateur alimentaire va être un appareil très pratique pour un séchage homogène de vos fruits et légumes.
Voici quelques conseils qui vous permettront une déshydratation optimale !

Conseils principaux pour le séchage de fruits :

  • Choisissez des fruits mûrs et fermes, pour un contenu des plus sucrés et riche en éléments nutritionnels, mais évitez les aliments trop mûrs.
  • Nettoyez et rincez bien vos aliments vos retirer au maximum pesticides et autres éléments indésirables si vous souhaitez conserver la peau.
  • Coupez vos fruits en petits morceaux (en tranches fines d’environ 0.30 cm) et étendez-les sur une seule couche sur les plateaux de votre déshydrateur.
  • La plupart des fruits séchés peuvent se plier ou seront caoutchouteux. Vous pourrez ainsi les plier ou déchirer.

séchage de fruits

La liste des temps de séchage se fera en référence aux déshydrateurs de la marque Excalibur.
Vous trouverez ci-dessous quelques temps de séchage de vos fruits, qui pourront vous aider pour la préparation de leur séchage.

Les déshydrateurs alimentaires Excalibur sont des appareils de qualité, qui vous permettront de faire sécher de manière homogène et efficace vos aliments.
Ils existent en une gamme variée afin de convenir au mieux à vos besoins.

Cet article vous a plu et vous souhaitez obtenir plus d’informations sur les déshydrateurs ? N’hésitez pas à vous rendre sur Nature et Vitalité pour des renseignements techniques !

CarolineSéchage de fruits au déshydrateur : conseils

Hurom HG 2ème Génération : la nouveauté !

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L’extracteur Hurom HG nouvelle génération arrive chez Nature et Vitalité. !
Extracteur haut de gamme et finition de luxe métallisée : n’hésitez plus…
Les avantages de cet extracteur Hurom vertical :

  • Nouvelle vis de broyage à double hélice
  • Nouveau bol de mixage sans roue crantée pour un passage simplifié des aliments fibreux
  • Un levier de régulation pour optimiser le rendement des jus et faciliter le nettoyage
  • Une finition métallisée de luxe pour 3 coloris au choix !

N’hésitez plus : optez la version luxe des extracteurs de jus… c’est ici !

CarolineHurom HG 2ème Génération : la nouveauté !