C’est enfin le printemps ! La période de l’hiver mobilisant beaucoup d’énergie, il est temps de faire le plein de vitamines ! Un bon jus, fraîchement pressé, bénéficie d’une teneur importante en vitamines. De la même manière, un smoothie permettra de profiter des bienfaits des fibres !
Nous allons ainsi vous présenter les manières de réaliser des jus frais, ainsi que des smoothies, pour faire le plein de vitamines !

Faire le plein de vitamines grâce aux jus

Boire un jus fraîchement pressé permet de nombreux bienfaits pour l’organisme. Les jus issus du commerce n’ont bien de jus que le nom, après divers procédés de chauffe et de mise à froid extrêmes, ils ne contiennent que peu de nutriments.
L’extracteur de jus va vous permettre de presser doucement les aliments. Cela permet d’éviter la chauffe de vos aliments. Les vitamines et enzymes étant sensibles à la chaleur, l’extraction du jus à froid va vous permettre d’obtenir une conservation maximale des nutriments essentiels. Vous avez ainsi la possibilité de faire le plein de vitamines grâce à cet appareil.
L’extracteur de jus Omega 8224 est un modèle horizontal, polyvalent, qui vous permet de réaliser des jus frais. L’appareil tourne à 80 tours par minute, une rotation lente qui préserve les nutriments et vous permet de faire le plein de vitamines !
L’Omega VSJ843 est également très efficace pour la réalisation de jus variés, mais également des nectars ainsi que des laits végétaux. L’extracteur vertical tourne à la vitesse de 43 tours par minute, une rotation extrêmement lente qui vous permet de conserver un maximum de vitamines !

Les smoothies : une autre solution pour faire le plein de vitamines

Le mot smoothie vient de l’anglais ‘smooth’, qui signifie onctueux. Cette préparation est issue d’un mélange de la pulpe et du jus, contrairement à un jus avec un extracteur, qui sépare la pulpe du jus. Le smoothie a une base de fruits ou de légumes, auquel on ajoute des ingrédients (eau, miel, lait, etc), pour rendre le tout plus liquide. Cette préparation vous permet de profiter des bienfaits des fibres.
Le blender va permettre un mixage efficace de vos différents aliments. L’appareil va tourner à grande vitesse, avec plusieurs lames, ce qui va permettre de bien mélanger les différents ingrédients de votre smoothie.
Le Personal Blender de Tribest sera ainsi très pratique pour la préparation de vos différents smoothies. L’appareil est garanti sans Bisphénol A, ce qui vous permet de garantir des préparations totalement saines !
Le blender Lacor sera quant à lui idéal pour la réalisation de purées, smoothies, soupes, en quantité familiale, grâce à son bol d’une capacité de 2 litres.
Le blender sera ainsi un appareil de qualité pour faire le plein de vitamines grâce aux smoothies !
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Ca y est ! C’est le printemps ! L’occasion de refaire le plein de soleil et d’énergie ! C’est aussi une période idéale pour réaliser des recettes légères et simples. Nous allons ainsi vous proposer une sélection d’articles vont vous aider à faire le plein de vitalité au printemps !

Faire le plein de vitalité au printemps !

Les germoirs de notre gamme vont permettre de cultiver facilement vos graines germées, qui sont idéales dans le cadre d’une alimentation saine pour faire le plein de vitamines et de nutriments.

Les graines germées sont riches en nutriments et enzymes, qui vont faciliter votre digestion. Ces derniers mobilisent ainsi moins d’énergie de votre organisme !

Les graines à germer peuvent être consommées telles quelles, ou peuvent aussi accompagner vos salades et recettes variées.
Le germoir en verre Germline est un matériel simple pour la germination de vos graines. Il vous suffit de remplir votre germoir de graines, de faire tremper celles-ci toute une nuit, et de les rincer ensuite régulièrement. Le verre est un matériau neutre aux aliments, et le germoir bénéficiant d’un support en plastique garanti sans phtalates ni Bisphénol A, vous avez l’assurance de profiter de graines germées entièrement saines !

Le germoir Easygreen est quant à lui entièrement automatisé, ce qui vous permet de faire germer vos graines facilement sans avoir à vous soucier de leur brumisation ! L’appareil est équipé d’un grand plateau, qui peut vous permettre de mettre en germination une grande quantité de la même variété de graines. Vous pouvez également choisir de faire germer différents types de graines, pour plus de saveurs.
Les graines germées sont une solution très pratique pour faire le plein de vitalité au printemps !

Le printemps est également la saison des vergers et potagers. Faire sécher ses fruits et légumes retire l’eau contenue dans ceux-ci, cela permet d’empêcher au processus de moisissure de se développer, ce qui favorise une conservation de vos aliments sur une longue durée !

Le déshydrateur alimentaire est un appareil très pratique, qui permet un séchage homogène et efficace de vos différents aliments.

Les déshydrateurs Excalibur sont des machines de qualité, qui assurent une déshydratation de qualité, grâce à une amplitude de température entre 41 et 74°C, respectant au maximum les aliments. En effet, les nutriments essentiels contenus dans vos ingrédients sont très sensibles à la chaleur. Cette température permet ainsi de préserver les vitamines et minéraux de vos aliments.

Le séchoir alimentaire Excalibur existe en plusieurs déclinaisons, pour correspondre au mieux à votre utilisation.
Le déshydrateur alimentaire Excalibur 5 plateaux est un modèle pratique. Il vous permet en effet de faire sécher vos aliments sans occuper une place importante dans votre cuisine et sur votre plan de travail.

Le déshydrateur Excalibur 9 plateaux est très utile si vous possédez un potager ou un jardin. Il vous permet de déshydrater vos aliments en grande quantité. L’appareil possède un espace entièrement modulable, qui donne la possibilité de faire sécher des pièces d’un volume plus important.
Faire sécher des fruits et légumes n’est pas la seule possibilité que vous pourrez avoir avec cet appareil. Il vous est ainsi possible de réaliser du Jerky (une viande séchée et marinée). Vous avez également la possibilité de recycler la pulpe de votre extracteur de jus, vous avez simplement à mixer celle-ci, éventuellement ajouter des ingrédients si nécessaire, et faire sécher, pour obtenir de délicieux cuirs de fruits ! Le déshydrateur sera donc un appareil très utile !

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L’extracteur à jus, contrairement à une centrifugeuse, permet d’obtenir des jus frais et riches en vitamines, nutriments et enzymes. Mais comment peut-on expliquer la différence de qualité du jus entre ces deux appareils, qui pourtant ont l’air similaires ?
Nous allons donc vous expliquer comment et pourquoi vous pouvez bénéficier d’une conservation des vitamines avec l’extracteur de jus.

La conservation des vitamines avec l’extracteur de jus

L’extracteur de jus a pour principe de séparer la pulpe du jus, grâce à une vis sans fin qui va presser doucement les aliments contre le tamis.
L’extraction du jus peut se faire de deux manières :

• Les aliments sont pressés une première fois, ce qui permet de séparer la pulpe du jus. La pulpe est ensuite elle-même pressée. Vous obtenez ainsi un rendement en jus important.
• Certains extracteurs de jus sont équipés de vis jumelées, comme le Greenstar Elite, avec une extraction en 3 étapes (broyer-mixer-presser), ce qui permet d’assurer une extraction de qualité, ainsi qu’un rendement maximal en jus.

L’extracteur, contrairement à une centrifugeuse, tourne à vitesse lente (entre 43 et 110 tours par minute, contre une rotation pouvant aller jusqu’à 10.000 tours pour la centrifugeuse). Une vitesse de rotation lente permet d’éviter la chauffe de vos aliments, un phénomène auquel les vitamines et nutriments essentiels sont très sensibles. La conservation des vitamines avec l’extracteur de jus est ainsi maximale !

Le fonctionnement même de l’extracteur de jus permet d’assurer la conservation des vitamines. Ainsi, l’appareil assure une extraction à froid, alors qu’une centrifugeuse va éclater la structure des aliments. En effet, ceux-ci sont propulsés à grande vitesse sur un tamis pour assurer la séparation de la pulpe et du jus.
L’extracteur de jus va au contraire presser doucement vos aliments pour assurer une conservation des vitamines !

L’extracteur de jus, qu’il soit horizontal ou vertical, vous permet ainsi une conservation des vitamines dans vos jus ! C’est ainsi un appareil idéal pour faire le plein de vitamines et d’énergie !
Pour trouver l’appareil qui vous correspond, n’hésitez pas à consulter notre guide d’achat des extracteurs de jus !

L’extracteur de jus vertical Kuvings B9000 est le modèle le plus récent proposé par la célèbre marque spécialisée dans la confection d’appareils destinés à l’alimentation saine depuis près de 40 ans. D’ailleurs, le nom Kuvings vient de la contraction de Küche, qui signifie cuisine en allemand, et Well being, Living qui signifie bien être en anglais. C’est un appareil polyvalent qui a été entièrement conçu autour du bien être de ses utilisateurs, non seulement dans son utilité (la fabrication de jus sains) mais aussi dans son ergonomie.

La youtubeuse Friendly Beauty vient de réaliser une vidéo de présentation sur cet appareil, l’occasion donc de revenir sur ses nombreux avantages :

Extracteur Kuvings B9000 : un appareil polyvalent pour réaliser des jus sains

Le Kuvings B9000 est un extracteur de jus proposant une vitesse de rotation de 60 tours par minute, ce qui permet de préserver l’essentiel des vitamines et minéraux des fruits et légumes. C’est une vitesse de rotation qui évite tout échauffement des ingrédients lors de l’extraction et qui surtout permet d’extraire doucement le jus de vos aliments, avec un pressage à froid. Pour préserver au maximum les aliments et vous permettre de produire les jus les plus sains possibles, votre extracteur Kuvings B9000 est conçu en plastique sans BPA.

Votre extracteur Kuvings B9000 est également un appareil très polyvalent puisqu’il vous permettra de réaliser des jus de fruits et de légumes mais aussi des jus d’herbes, de racines ainsi que des nectars et des laits végétaux (hors soja, qui nécessite une chauffe). L’extracteur de jus Kuvings B9000 existe également en pack avec un kit à smoothies et sorbets qui vous permet d’étendre encore un peu plus les possibilités de votre appareil.

Extracteur Kuvings B9000 : une ergonomie idéale

Cet extracteur de jus vertical a été pensé pour faciliter la vie de ses utilisateurs. Tout d’abord le choix d’en faire un appareil vertical permet de minimiser la place qu’il occupe sur votre plan de travail.

De plus, Kuvings vous propose un appareil offrant à la fois un goulot d’insertion large et un moteur puissant (240 watts) vous évitant de couper tous vos ingrédients en petits morceaux avant de les insérer. Cela vous permet de gagner beaucoup de temps dans la réalisation de vos jus.

Le nettoyage de l’appareil est aussi grandement simplifié grâce à un accessoire  spécialement conçu pour nettoyer le tamis de votre extracteur Kuvings B9000, une fois de plus pour vous faire gagner du temps et simplifier l’utilisation de l’appareil.

L’extracteur de jus Omega 8224/8226, c’est un appareil bien connu des amateurs de jus fraîchement pressés. Seulement, quand on ne le connaît pas, il est difficile de se faire une idée des fonctionnalités de l’appareil !
Nous allons donc étudier les possibilités de votre extracteur Omega horizontal !

Les possibilités de votre extracteur Omega horizontal

L’extracteur de jus Omega est un modèle horizontal polyvalent, qui permet de réaliser facilement des jus de fruits et de légumes. L’appareil permet également de réaliser des jus d’herbes et d’aliments plus fibreux.
Les possibilités de l’extracteur Omega horizontal sont donc nombreuses en termes de jus !
L’Omega 8224 ou 8226 est équipé de pièces en ultem, un plastique très résistant, qui permet une extraction efficace de vos différents aliments. L’appareil bénéficie d’une rotation lente, à 80 tours par minute, qui permet d’assurer une préservation des vitamines et nutriments essentiels. Ces éléments étant très sensible à la chauffe, la vitesse lente permet d’éviter ce phénomène, et de conserver ainsi au maximum les apports nutritifs de vos aliments.

L’extracteur à jus Omega horizontal possède également une fonction d’homogénéisation, qui permet de réaliser des purées, des sorbets, ou encore des pâtes fraîches. L’appareil à jus est ainsi équipé de buses, qui donnent la possibilité de préparer des pâtes de formes variées (spaghettis, fettuccinis, gressins..).

Les possibilités de votre extracteur Omega horizontal sont donc multiples !
Une fois votre jus extrait, vous pouvez tout à fait trouver de nouvelles possibilités de l’extracteur Omega. Vous pouvez en effet réutiliser la pulpe de votre extracteur de jus ! Il vous est ainsi possible de composter la pulpe pour votre jardin, d’utiliser celle-ci dans des cakes, ou encore de la mixer pour réaliser des cuirs de fruits que vous pourrez faire sécher au déshydrateur ! Vous pourrez retrouver quelques possibilités de l’extracteur Omega horizontal grâce à ces différentes idées pour l’utilisation de la pulpe !

L’extracteur de jus Omega horizontal existe en 2 coloris : le blanc (modèle 8224), et le chromé (8226). Cela vous permet de choisir le modèle qui pourra correspondre au mieux à votre cuisine et votre plan de travail.
Les possibilités de votre extracteur Omega horizontal sont les mêmes sur ces deux appareils : il n’y a que le coloris de ceux-ci qui change !

L’Omega 8224/8226 ne bénéficie que d’un nombre limité de pièces, ce qui va faciliter le nettoyage de votre appareil ! Le montage ainsi que le démontage de l’extracteur à jus seront également d’une grande simplicité ! Vous n’avez ainsi aucune difficulté pour l’entretien de l’extracteur Omega horizontal !

Les possibilités de votre extracteur Omega horizontal sont donc nombreuses ! Il vous sera ainsi possible grâce à cet appareil, de réaliser des jus frais de fruits et légumes, mais également de nombreuses autres préparations !