Détox jour 1 : jus de betterave pomme et carotte

Caroline Recettes à l'extracteur de jus 12 Commentaires

Le début du mois de Janvier est la période idéale pour faire une semaine de détox. Après les excès alimentaires des fêtes de fin d’année, la détox permet de donner un réel coup de pouce à votre organisme. Cela vous aide à vous débarrasser de toutes les toxines et d’une parties des graisses accumulées durant ces derniers mois. Nous vous proposons donc de vous accompagner dans cette démarche en vous proposant tous les jours la recette d’un nouveau jus ou smoothie, à commencer par aujourd’hui avec la recette d’un jus de betterave, pomme et carotte. Il s’agit de compléments alimentaires riches en vitamines et minéraux parfaits pour accompagner une alimentation saine et légère (de préférence crue) et une activité sportive accrue.

Comment faire une semaine de Détox

La détox permet principalement d’accomplir 2 choses : vous débarrasser des toxines qui encrassent votre organisme et faire le plein de vitamines et minéraux. Ainsi, à l’issue d’une période de détox, vous devez vous sentir en bonne santé et en pleine forme. Il ne s’agit pas d’un régime amaigrissant, même s’il est possible que vous perdiez un peu de poids durant cette période, ce n’est qu’un effet secondaire et en aucun cas le but premier.

D’un point de vue alimentaire, il est important de manger à chaque repas. Le but étant d’alléger le processus de digestion, il faut préférer une alimentation crue (le plus possible du moins) et principalement végétarienne. Si possible, évitez les repas trop chargés en aliments différents, afin de faciliter la digestion. Enfin, veillez à supprimer de votre alimentation tous les snacks et coupe-faim que vous pourriez avoir l’habitude de prendre, cela évitera à votre estomac d’être sollicité en permanence. Pour le goûter ou en dessert, privilégiez un smoothie ou un jus de fruits et légumes (comme par exemple le jus de betterave pomme et carotte que nous vous proposons aujourd’hui).

En parallèle de cela, il est également préférable d’accroitre votre activité sportive, par exemple en marchant plus.

Cette semaine, retrouvez donc tous les jours sur le biomag une nouvelle recette de jus que vous pourrez réaliser avec votre extracteur de jus. Pour être sur de ne louper aucune recette, suivez-nous sur Facebook et Twitter.

Détox jour 1 : Jus de betterave pomme et carotte

jus de betterave pomme et carotte

Ingrédients pour 1 portion

  • 1 pomme
  • 1 betterave
  • 1 carotte
  • 1/2 citron (jus)

Préparation

  • Pelez et coupez en morceaux votre betterave et votre carotte
  • Pelez et retirez le trognon de votre pomme puis coupez-la en morceaux
  • Passez la carotte, la betterave et la pomme à l’extracteur de jus
  • Pressez le jus du demi citron et ajoutez-le au mélange

Votre jus de betterave pomme et carotte est prêt !

Pour la réalisation de ce jus, nous vous recommandons l’extracteur de jus Omega VSJ en pack avec le kit presse-agrumes.

Les bienfaits de ce jus de Détox

Ce jus est, entre autres, très riches en vitamines B9, A et C ainsi qu’en manganèse, fer, sodium et potassium. Cela va favoriser la régénérescence de vos globules rouges et de votre système immunitaire, ainsi que le bon fonctionnement de votre système nerveux.

C’est donc un excellent jus pour démarrer votre Détox !

Smoothie tarte aux pommes : recette au Blender

Caroline Recettes au Blender, Recettes sans gluten 1 Commentaire

Les smoothies sont une excellente manière de faire le plein de vitamines et minéraux tout en coupant la sensation de faim. Idéal pour un goûter ou un petit déjeuner, le smoothie a l’avantage d’être très simple et très rapide à préparer. Nous vous proposons aujourd’hui la recette du smoothie tarte aux pommes !

Pour cette recette, nous avons utiliser le Personal Blender PB350 de Tribest, qui offre l’avantage de pouvoir préparer votre smoothie directement dans le récipient dans lequel vous allez le consommer. Nous vous conseillons d’ailleurs ici d’utiliser le mug en verre de 450 ml, c’est le plus adapté à cette recette.

Recette du smoothie tarte aux pommes

smoothie tarte aux pommes

Ingrédients

  • 50g de flocons d’avoine
  • 1 yaourt grec
  • 1 pomme
  • 8 cl de lait
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1/4 de cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  • Pelez et retirez le trognon de votre pomme
  • Coupez la pomme en morceaux
  • Introduire la pomme,  les flocons d’avoine, le yaourt, le lait, la cannelle et la vanille dans le bol de votre Blender
  • Grattez un peu de noix de muscade dans votre bol
  • Mixez pendant quelques secondes, jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Votre Smoothie tarte aux pommes est prêt. Si vous le désirez, vous pouvez ajouter un glaçon dans le bol du Blender avant de mixer.

Le saviez-vous ?

  • Les flocons d’avoine sont très sains et sans gluten
  • Originaire d’Asie, l’avoine a été importée et cultivée en Europe de l’ouest par les peuples celtes et germains il y a plus de 2000 ans.
  • Pour produire des flocons d’avoine, il faut laver les graines, les précuire à la vapeur, les écraser et enfin les faire sécher.
  • Les flocons d’avoine ont une forte teneur en protéines et un indice glycémique bas, ce qui est parfait pour les sportifs, notamment.

 

La boutique Nature et Vitalité vous souhaite une bonne année

Caroline Recettes à l'extracteur de jus Laisser un commentaire

L’année 2016 vient de toucher à sa fin et la boutique Nature et Vitalité souhaite une année 2017 pleine de santé, de découvertes et de bonheur !2016Afin de commencer l’année de la meilleure manière possible, voici une recette de jus à l’extracteur que vous pouvez tester pour l’occasion !

Recette pour un jus pomme kiwi !

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 3 kiwis
  • 1 citron (jus)

Préparation

  • Pelez, épépinez et coupez  les pommes en morceaux
  • Pelez les kiwis
  • Pressez le jus du citron
  • Passez les pommes et les kiwis à l’extracteur
  • Mélangez avec le jus de citron

Voilà, votre jus est prêt ! L’appareil idéal pour ce type de recettes est l’extracteur de jus vertical Omega VSJ avec kit presse agrumes, qui vous permet de presser le jus de votre citron rapidement et d’extraire le jus de vos fruits avec le même appareil.

Bonne année !

Recette pour un jus de mandarines et raisins

Caroline Recettes à l'extracteur de jus, Recettes sans gluten, Recettes sans sucre 2 Commentaires

Aux lendemains des fêtes, rien de tel qu’un jus maison pour se remettre en forme et faire le plein d’énergie et de minéraux. Nous vous proposons aujourd’hui un jus de mandarines et raisins que vous pourrez très facilement réaliser avec votre extracteur de jus, qu’il soit vertical ou horizontal.

Recette du jus de mandarines et raisins

Ingrédients

  • 225 g de raisins (si possible sans pépins)
  • 4 mandarines
  • 1 pommes
  • 3 carottes

Préparation

  • Pelez et séparez en quartiers les mandarines puis retirez à l’aide d’un couteaux les noyaux
  • Pelez et coupez en morceaux les carottes et la pomme, puis épépinez cette dernière
  • Passez progressivement les ingrédients dans votre extracteur de jus

Et voilà, votre jus de mandarines et raisins est prêt, vous pouvez le conservé à température ambiante dans un pots hermétiquement fermé.

Le saviez-vous ?

  • Originaire de Chine et du Japon, la mandarine ne fait son apparition en Europe qu’à partir du XIXème siècle et tient son nom des mandarins, les hauts fonctionnaires chinois qui portaient des costumes de la même couleur . La tangerine, une variété de mandarine, tient son nom de la ville de Tanger qui était le principal port d’exportation du fruit pour l’Europe.
  • Pour bien choisir vos mandarines, préférez des fruits charnus, fermes et parfumés. Au moment de l’épluchage, vous reconnaîtrez facilement une mandarine bien mure par le fait que la peau adhère au fruit.
  • La clémentine, qui est issue du croisement entre la fleur de mandarinier et le pollen d’oranger, est née du fruit du hasard sur le domaine du père Clément à Oran, qui a accidentellement créé cette variété en vouant faire pousser des mandariniers.

Retrouvez tous nos extracteurs de jus sur notre site www.nature-vitalite.com

Dernier jour du calendrier de l’Avent : 12% de remise sur tout le site

Caroline Actualités Laisser un commentaire

Notre Calendrier de l’Avent touche à sa fin et pour l’occasion, nous vous proposons une promotion exceptionnelle : 12% de remise immédiate sur tout le site, quel que soit le montant de vos achats ! Cette offre est valable le 24 décembre 2016 seulement grâce au code promo CAEE24

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Calendrier de l’Avent Jour 24 : 12% de remise sur tout le site !

24ème jour du calendrier de l’Avent : 12% de remise immédiate sur tout le site avec le code CAEE24

La Boutique Nature et Vitalité vous propose tout une gamme d’appareils destinés à l’alimentation saine : cuit vapeur, blender, extracteur de jus, déshydrateur ou encore des germoirs. Les produits présentés sur le site sont tous de très grande qualité et ont été sélectionnés avec soin afin de vous proposer les meilleurs produits.

La boutique Nature et Vitalité a également la particularité d’importer en France directement la grande majorité des appareils présentés sur le site, et d’être importateur exclusif pour la France des marques Omega et Excalibur. Cela cela permet de vous garantir la disponibilité des stocks et des pièces détachées ainsi que de prendre directement en charge le service après vente et de mettre à votre disposition un service client qui est réellement familier avec les produits.

Profitez de cette offre du calendrier de l’Avent entre autres sur ces appareils :

Vapok
Cuit vapeur douce		 Omega 8226
Extracteur de jus horizontal		 Deshydrateur Excalibur 9 plateaux, noir

Beurre d’amandes au Blender : recette

Caroline Actualités, Recettes au Blender, Recettes végétariennes Laisser un commentaire

Le beurre d’amandes est ce que l’on pourrait appeler une saine gourmandise. Parfait pour donner de la consistance à un petit déjeuner ou un goûter, le beurre d’amandes a l’avantage d’être beaucoup plus sain que le beurre de cacahuète ou que les pâtes à tartiner que l’on peut trouver dans le commerce. C’est une excellente (et abondante) source de protéines, idéale pour les sportifs donc, et permettra à votre corps de lutter contre les risques cardio-vasculaires et vous donnera une rapide sensation de satiété, contrairement à d’autres pâtes à tartiner.

S’il n’est pas forcément évident de trouver du beurre d’amande dans toutes les épiceries, sachez qu’il est très simple de le réaliser soi-même à l’aide d’un simple Blender. Pour cette recette, nous avons utilisé le Blender Lacor qui a l’avantage d’avoir un large bol de mixage et un moteur puissant.

Recette du beurre d’amandes

Beurre d'amandes au BlenderIngrédients

  • 200 d’amandes entières
  • 1 pincées de gros sel

Préparation

  • Placer les amandes dans votre Blender et mixer pendant 7 à 9 minutes. Pour éviter que votre appareil ne surchauffe faites des pauses toutes les 2 ou 3 minutes.
  • Le mélange devrait d’abord prendre la forme d’une poudre très fine avant de prendre la même consistance que du beurre pommade.
  • Ajoutez le sel et mixer à nouveau. Si votre Blender le permet, utiliser la fonction Pulse.

Et voilà, votre beurre d’amandes est prêt, vous pouvez le conservé à température ambiante dans un pots hermétiquement fermé.

Le saviez-vous ?

  • Dans la Rome antique, l’amande était un symbole de fertilité, la tradition voulait qu’on en jette aux jeunes mariés le jour de leur union.
  • L’amande est consommée depuis l’Antiquité et était notamment très appréciée des Egyptiens, les pharaons mangeaient traditionnellement des pains aux amandes.
  • Les États-Unis sont les plus gros producteurs d’amandes dans le monde avec près de 50% de la production mondiale.

Recette pour un smoothie Avocat et Ananas

Caroline Recettes au Blender, Recettes sans gluten, Recettes sans lactose, Recettes végétariennes Laisser un commentaire

Si vous cherchez un coupe faim sain et riche en vitamines et minéraux, les smoothies sont faits pour vous. A la différence des jus à l’extracteur de jus qui séparent le jus de la pulpe, les smoothies sont réalisés à partir de la chair des fruits et légumes mixés ensemble. Ainsi, si vous conserver bien évidemment les vitamines et les minéraux, les smoothies sont également riches en pulpe, ce qui vous donnera une réelle sensation de satiété après leur consommation. Aujourd’hui, nous vous proposons la recette pour un smoothie avocat et ananas.

Pour la réalisation de cette recette, l’idéal est de travailler avec un Blender avec un bol assez grand, comme le Blender Lacor.

Smoothie Avocat et Ananas : Recette

smoothie Avocat et Ananas

Ingrédients

  • 1 avocat
  • 200g d’ananas
  • 1 banane
  • 20 cl de lait d’amandes
  • 4 feuilles de chou kale

Préparation

  • Retirez la peau et le noyau de votre avocat
  • Retirez la beau de votre ananas
  • Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre Blender
  • Mixez pendant quelques secondes, jusqu’à obtenir un mélange homogène

Voilà, votre smoothie avocat et Ananas est prêt !

Bien choisir ses ingrédients

Avocat : ne vous fiez ni à la couleur ni à la texture, c’est au toucher que vous saurez si votre avocat est bon. Pour le savoir, placez votre avocat dans la paume de votre main et presser délicatement, le fruit devra être légèrement mou (pas trop, il faut que vos doigts ne s’enfoncent que très légèrement). Si vous n’en trouvez que des trop durs à votre goût, il faudra attendre quelque jour avant de les consommer. L’avocat, comme la banane, est un fruit qui continue à murir après cueillaison.

Ananas : pour choisir votre ananas, il faudra d’abord le soupeser : un ananas bien mûr est dense. Il faudra également le sentir : l’ananas mûr dégage un parfum fruité.

Calendrier de l’Avent : offre du 15 décembre !

Caroline Actualités Laisser un commentaire

Notre Calendrier de l’Avent continue avec tous les jours de nouvelles offres exceptionnelles pour vous aider à préparer les fêtes de fin d’année. Pour ne râter aucune offre, rien de plus simple : inscrivez-vous à la newsletter, vous recevrez l’offre directement, tous les jours. Vous pourrez également accéder à ce code via Facebook et Twitter.

Nature et Vitalité, en étant importateur des grandes marques de l’alimentation saine, sélectionne les meilleurs produits pour une alimentation saine ! Vous pouvez ainsi profiter de manière très intéressante des bienfaits d’appareils de qualité !

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Calendrier de l’Avent Jour 15 : 35€ de remise sur l’achat d’un extracteur de jus Omega avec le code CAR15

15ème jour du calendrier de l’Avent : 35 euros de remise immédiate sur l’achat d’un extracteur de jus de la marque Omega avec le code CARA15

Pour profiter du code promotionnel, ajoutez dans votre panier l’extracteur de jus Omega de votre choix puis insérez le code CARA15 avant de le valider. L’offre est valable sur le montant hors frais de port de votre commande. Pour des raisons techniques, il n’est pas possible de cumuler cette remise avec le paiement en 3 fois sans frais. Cette offre est valable uniquement le 15 décembre 2016.

La boutique Nature et Vitalité est l’importateur exclusif des produits Omega pour la France. Cela nous permet de vous garantir la disponibilité des stocks et des pièces détachées. En tant qu’importateur exclusif, la Boutique Nature te Vitalité s’engage également à prendre en charge le service après vente, à mettre à votre disposition des modes d’emploi en français traduits par nos soins et vous donne accès à un service clients compétent et à votre disposition.

Profitez de cette offre du calendrier de l’Avent entre autres sur ces appareils :

Omega VSJ
Extracteur de jus vertical		 Omega 8226
Extracteur de jus horizontal		 Pack : Omega VSJ
+ kit presse-agrumes		 Omega VRT 402
Extracteur de jus vertical

Blender Lacor : vidéo de présentation et recettes

Caroline Guides d'achat, Recettes au Blender Laisser un commentaire

Le Blender Lacor est un appareil puissant et simple d’utilisation qui vous permet de réaliser de nombreuses préparations en quelques secondes. En plus d’un excellent rapport qualité prix, le Blender Lacor présente de nombreux avantages comme son large bol de préparation en plastique sans BPA, la possibilité de régler la vitesse en fonction de vos besoins, un système de sécurité qui coupe le moteur dès que le bol est retiré… Pour mieux vous y retrouver, découvrez notre vidéo de présentation.

Blender Lacor : la vidéo de présentation

Le Blender Lacor est un appareil multifonction qui vous permettra de réaliser de nombreuses recettes (smoothie, soupe, crèmes…) et qui vous permettra aussi de réduire en poudre des éléments secs (amandes, noix, café) ou même de piler la glace !

Le bol de 1,5 litre du Blender est en plastique sans BPA pour garantir des préparations saines même dans le cas où votre bol chaufferait du fait de la vitesse de rotation des lames.

Le Blender Lacor est livré avec un poussoir qui vous permettra facilement de pousser les ingrédients vers les lames (quand cela est nécessaire) et un livre de recettes de smoothies en cadeau.

Recette au déshydrateur : chips de pommes à la cannelle

Caroline Recettes au déshydrateur, Recettes sans gluten, Recettes sans lactose, Recettes végétariennes Laisser un commentaire

Nous sommes dans une saison pendant laquelle on peut facilement être tenté par des grignotages plus ou moins sains. A cause des baisses de température, notre organisme cherche à amasser un maximum de chaleur, notamment par le biais de graisses. Or, il existe des coupe-faim entièrement sains, et c’est ce que nous allons vous proposer. Ainsi, nous pouvons vous faire profiter d’une recette délicieuse et qui s’inscrira parfaitement bien dans le cadre d’une alimentation saine : des chips de pommes à la cannelle.
Le déshydrateur alimentaire sera très intéressant pour la préparation de cette recette : grâce à sa basse température, il vous est possible de préserver un maximum de vitamines et de nutriments.

chips de pommes à la cannelle au déshydrateur

Recette de chips de pommes à la cannelle

Ingrédients des chips de pommes à la cannelle

  • 3 grosses pommes
  • 1 cuillère à coupe de cannelle en poudre
  • 2 cuillères à café de noix de muscade
  • ½ cuillère à café de clous de girofle

Préparation de la recette de chips de pommes à la cannelle

  • En utilisant une mandoline, coupez vos pommes en tranches d’une épaisseur de 0.3 cm (pour un séchage optimal de vos aliments).
    Mélangez les épices ensemble.
  • Placez les tranches sur les plateaux de votre déshydrateur, et saupoudrez-les du mélange d’épices.
  • Faites sécher à 57°C pendant une durée de 6 à 8 heures (selon la texture que vous souhaitez obtenir, et en fonction de la teneur en eau de vos pommes).
  • Le déshydrateur Excalibur est un appareil très pratique. Il vous permet de faire sécher vos aliments de manière homogène, et assure une conservation des vitamines et nutriments grâce à une amplitude de chauffe entre 41 et 74°C.

Cette recette de chips de pommes à la cannelle vous a plu ? N’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité, importateur exclusif des déshydrateurs Excalibur en France, pour plus de renseignements !