Recette de jus détox de la rentrée

Caroline Recettes à l'extracteur de jus Laisser un commentaire

Ca y est, le mois de septembre est déjà bien entamé, et la rentrée est arrivée. Cette période de l’année mobilise souvent beaucoup d’énergie. C’est pourquoi nous vous proposons de faire le plein de vitamines et de nutriments, grâce à notre recette de jus détox de la rentrée !
L’extracteur à jus sera un appareil très intéressant pour la préparation de la recette. Sa vitesse de rotation lente va préserver un maximum de nutriments et d’enzymes en évitant le phénomène de chauffe !

Recette de jus détox de la rentrée

 

recette de jus détox de la rentrée

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer notre recette de jus détox de la rentrée :

  • 1 bouquet de carottes, sans les fanes
  • 8 branches de céleri
  • 1 poivron rouge
  • Le jus d’un citron
  • 1 poignée de feuilles de persil
  • Du gingembre en poudre

Préparation de la recette de jus détox de la rentrée

Nettoyez les aliments.
Coupez les aliments en petits morceaux, notamment les plus fibreux en « cassant » la fibre. Cela évitera les bourrages dans l’extracteur.
Introduisez les aliments petit à petit, en attendant bien entre chaque passage.
Ajoutez le jus de citron. Une fois le jus extrait, saupoudrez du gingembre.

Votre recette de jus détox de la rentrée est prête ! Elle vous apportera un maximum d’énergie ! Si vous souhaitez en savoir plus sur les extracteurs de jus, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de notre boutique !

Comment faire sécher des fruits et des légumes ?

Caroline Guides d'achat, Les astuces Laisser un commentaire

Faire sécher des fruits et des légumes, c’est une méthode très intéressante pour les déguster d’une autre manière, mais également pour leur assurer une plus grande conservation.
Seulement, on peut se demander comment faire sécher des fruits et des légumes ?
La déshydratation alimentaire fait partie des techniques pour faire sécher des fruits et des légumes.
Nous allons ainsi vous indiquer comment faire sécher des fruits et des légumes grâce aux déshydrateurs alimentaires !

Comment faire sécher des fruits et des légumes ?

Les déshydrateurs alimentaires sont des appareils très intéressants pour faire sécher des fruits et des légumes. Ils soufflent de l’air chaud à basse température sur vos aliments. Cela permet d’en retirer l’eau, et empêche au processus de moisissure de se développer. Cela assure également une préservation des nutriments et enzymes des ingrédients.

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Les déshydrateurs alimentaires Excalibur sont des pionniers dans le domaine de la déshydratation alimentaire. Ils existent en différents modèles afin de correspondre au mieux à votre utilisation. Leur fonctionnement est en revanche identique sur tous les modèles : un ventilateur situé à l’arrière de l’appareil souffle de l’air chaud à l’horizontale, afin d’effectuer un séchage homogène des aliments.
Le déshydrateur Excalibur 4 plateaux est très pratique si vous ne disposez que de peu d’espace dans votre cuisine.
Le déshydrateur 5 plateaux d’Excalibur permet quant à lui de faire sécher une quantité plus importante. Il a l’avantage de pouvoir être équipé ou non d’un minuteur, qui arrête le fonctionnement de l’appareil dès que le temps de séchage est écoulé.
Les déshydrateurs Excalibur 9 plateaux sont quant à eux prévus pour les personnes souhaitant faire sécher de grandes quantités à la fois. Cela peut s’avérer très intéressant lorsque vous avez un verger ou un potager !

 

 

Déshydrateur Sedona Combo 1

Le déshydrateur Sedona Combo de Tribest bénéficie d’un fonctionnement un peu différent. Il possède un panneau de contrôle digital, qui vous permet de régler la température ainsi que le temps de séchage de manière très précise. Il a  deux fonctionnalités exclusives très intéressantes : un mode « cru » qui assure une basse température pour préserver un maximum de nutriments et d’enzymes, mais aussi un mode rapide pour sécher les aliments plus rapidement avec une température plus élevée !
Le Sedona Combo est muni de deux ventilateurs fonctionnant de manière indépendante, vous pouvez ainsi réaliser des économies d’énergie en n’en faisant fonctionner qu’un sur les deux, afin d’adapter votre utilisation de l’appareil à vos besoins !

 

 

Déshydrateur tournant Lacor

Le déshydrateur Terra de Lacor possède quant à lui un fonctionnement à la verticale, avec des plateaux tournant de manière automatique. Cela assure un séchage efficace de vos ingrédients. Il a un fonctionnement très simple, avec un contrôle digital pour régler facilement temps et température de déshydratation !

Nous espérons que cet article vous aura aidé pour savoir comment faire sécher des fruits et des légumes. Si les appareils dont nous avons parlé vous intéressent, n’hésitez pas à vous rendre sur notre site pour plus de renseignements !

Recette d’infusion à froid au concombre persillé

Caroline Les recettes Laisser un commentaire

C’est bientôt la rentrée, il faut donc se remettre d’aplomb pour faire face à une période chargée en stress ! C’est pourquoi, pour anticiper au mieux la rentrée, nous vous proposons des recettes pour une alimentation plus saine ! Nous allons ainsi vous présenter une recette d’infusion à froid au concombre persillé, qui va vous permettre de faire le plein de nutriments !
L’infusion à froid est très intéressante car elle ne dénature pas vos aliments, ce qui vous donne la possibilité de profiter des bienfaits de boissons détox saines, sans aucun élément ajouté !

recette d'infusion à froid au concombre persillé

 

 

Recette d’infusion à froid au concombre persillé

L’appareil pour infusion à froid Artisan KitchenAid va être très pratique pour préparer votre recette d’infusion à froid au concombre !

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

  • 150 grammes de concombre coupé en fines tranches
  • 10 feuilles de persil

Préparation de la recette d’infusion à froid au concombre

Nettoyez bien vos ingrédients.
Coupez le concombre en tranches fines.
Frottez bien vos feuilles de persil.
Mettez les aliments dans l’infuseur en inox, et placez-le ensuite dans le récipient en verre, que vous remplirez d’eau à moitié. Laissez reposer toute une nuit.
Servez ensuite à votre convenance grâce au robinet en inox de l’infuseur.

Nous espérons que cette recette d’infusion à froid au concombre vous aura permis de découvrir de nouvelles saveurs !
Pour découvrir notre gamme complète d’appareils pour une alimentation saine, rendez-vous sur le site de Nature et Vitalité !

Les déshydrateurs Excalibur : profitez de vos cadeaux offerts

Caroline Actualités Laisser un commentaire

Faire sécher ses aliments, c’est une technique très pratique. Elle vous permet d’assurer une conservation plus longue de vos différents aliments. Le fonctionnement de la déshydratation est très simple : en retirant l’eau des aliments, le processus de moisissure ne peut plus se développer !
Les déshydrateurs alimentaires Excalibur sont des appareils de qualité. Ils existent en différentes déclinaisons, afin de correspondre au mieux à votre utilisation.

 

les déshydrateurs Excalibur : 2 cadeaux offerts jusqu'au 2 septembre !

Les déshydrateurs Excalibur : profitez de vos cadeaux offerts

Jusqu’au 2 septembre à minuit, nous vous proposons une offre spéciale ! A l’achat d’un déshydrateur Excalibur 5 ou 9 plateaux, nous vous offrons le livre de recettes « Délices Déshydratés » ainsi qu’un lot de 5 feuilles Teflex pour vos préparations liquides !
Les déshydrateurs Excalibur possèdent un ventilateur situé à l’arrière de l’appareil, qui va souffler de l’air chaud de manière horizontale, pour un séchage homogène des aliments.
Le déshydrateur 4 plateaux possède un format compact, qui occupe peu de place. C’est donc un modèle pratique si vous ne bénéficiez que de peu d’espace dans votre cuisine et sur votre plan de travail.
Le déshydrateur Excalibur 5 plateaux est intéressant si vous souhaitez faire sécher vos aliments en quantités un peu plus importantes. Il peut être équipé ou non d’un minuteur, pour arrêter le fonctionnement de l’appareil une fois le programme de séchage terminé.
Le déshydrateur Excalibur 9 plateaux est un modèle qui est très pratique lorsque vous avez une grande quantité de fruits et de légumes à faire sécher (si vous avez un verger ou un potager par exemple).
Le déshydrateur Excalibur inox possède quant à lui  des plateaux en inox, un matériau neutre aux aliments.

Profitez de notre offre spéciale : pour l’achat d’un déshydrateur Excalibur 5 ou 9 plateaux, nous vous offrons le livre de recettes « Délices Déshydratés » ainsi qu’un lot de 5 feuilles Teflex. Pour bénéficier de l’offre, il vous suffit d’ajouter le déshydrateur 5 ou 9 plateaux de votre choix dans votre panier, le lot de feuilles s’y trouvera automatiquement !

Comment préparer un smoothie maison ?

Caroline Les astuces Laisser un commentaire

Le smoothie est une boisson particulièrement en vogue depuis quelques années. Elle présente l’avantage de mélanger la pulpe et le jus de vos aliments. Vous obtenez ainsi une préparation riche en fibres, qui vous permettra d’avoir une sensation de satiété plus importante.
Simplement, on peut se demander : comment préparer un smoothie maison ? Chez Nature et Vitalité, nous proposons une large gamme de produits pour une alimentation saine. Vous retrouverez ainsi une sélection d’appareils pour vous aider à préparer de délicieux smoothies maison !

Comment préparer un smoothie maison ?

comment préparer un smoothie maison

Le blender est un appareil très pratique pour réaliser des smoothies. Il est équipé d’un moteur puissant, avec un système de lames tournant à grande vitesse, ce qui va assurer un mixage et une émulsion efficaces.
Le Personal Blender de Tribest est un petit blender compact qui vous donne la possibilité d’effectuer un mixage efficace de vos différents aliments. Il possède des gobelets au format très pratique, qui permettent d’emporter vos préparations partout avec vous !
Le SuperBlender Artisan KitchenAid est un des blenders les plus puissants de sa catégorie. Il possède un moteur de 1800 watts, ainsi qu’un bloc moteur en métal coulé. Vous pouvez ainsi mixer facilement vos différents aliments pour en obtenir d’onctueux smoothies !

Certains extracteurs de jus, équipés d’un tamis spécifique, vont aussi vous permettre de réaliser des smoothies. Vous n’aurez certes pas le même rendu qu’un smoothie au blender, qui permet une bonne émulsion de la préparation, mais vous obtiendrez une texture qui s’en approche !
L’extracteur de jus Omega MMV702 est par exemple équipé d’un tamis supplémentaire pour réaliser ce type de préparation !
Les extracteurs de jus Kuvings B9700 et D9900 peuvent également être complétés d’un kit pour réaliser des smoothies, mais aussi des sorbets !

Nous espérons que ces différents éléments vous auront permis de savoir comment préparer un smoothie maison ! Découvrez notre gamme complète d’appareils pour une alimentation santé en vous rendant directement sur notre site !

Recette de smoothie vitaminé au blender

Caroline Alimentation saine, Recettes au Blender Laisser un commentaire

Afin de continuer votre été en pleine forme, avec Nature et Vitalité, nous allons vous proposer de nombreuses recettes pour une alimentation saine ! Cette semaine, retrouvez une recette de smoothie vitaminé au blender, qui vous permet non seulement de faire le plein de vitamines, mais aussi de retrouver une sensation de satiété, les smoothies mélangeant les fibres et les jus des aliments !
Le SuperBlender Artisan KitchenAid sera un appareil très intéressant. Il possède une puissance de 1800 watts, qui va vous permettre d’assurer un mixage efficace de vos différents aliments !

recette de smoothie vitaminé au blender

Recette de smoothie vitaminé au blender

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer la recette de smoothie vitaminé au blender :

  • 1 poignée de feuilles d’épinard
  • 1 poignée de feuilles de chou kale
  • 1 cuillère à café d’herbe de blé
  • ¼ de banane
  • 1 poire
  • 1 cuillère à soupe de yaourt
  • 1 avocat
  • 1 cuillère à café d’eau

Placez les ingrédients dans le bol de votre blender et mixez pendant deux minutes pour obtenir une texture bien lisse.
Cette recette de smoothie vitaminé va vous donner la possibilité de faire le plein d’énergie facilement !

Recette de jus détox du mois d’août

Caroline Recettes à l'extracteur de jus Laisser un commentaire

L’été, on peut être souvent tenté d’adopter un régime alimentaire moins sain, et plus riche en calories. C’est pourquoi avec Nature et Vitalité, nous vous proposons de vous accompagner afin que, même pendant l’été, vous puissiez maintenir une alimentation plus saine !
L’extracteur de jus est un appareil qui presse vos fruits et légumes afin de séparer la pulpe du jus. Son avantage vient de sa vitesse de rotation lente, qui permet d’éviter la chauffe des aliments, ce qui préserve un maximum de vitamines, de nutriments et d’enzymes dans les jus.
Nous vous proposons ainsi notre recette de jus détox du mois d’août !

 

recette de jus détox du mois d'août

Recette de jus détox du mois d’août

Voici les ingrédients donc vous aurez besoin pour réaliser notre recette de jus détox du mois d’aout :

  • 5 branches de céleri
  • 1 grosse poignée de coriandre
  • 1 concombre moyen
  • Le jus d’un demi-citron
  • Le jus de deux oranges
  • Du gingembre en poudre

Préparation de la recette de jus détox du mois d’août

Nettoyez vos aliments et coupez-les en petits morceaux. Introduisez-les progressivement dans l’extracteur, en attendant bien entre chaque passage d’aliment. Versez ensuite le jus du demi citron et des deux oranges pour un mélange bien homogène des saveurs.
Une fois le jus extrait, saupoudrez le de gingembre

Votre recette de jus détox du mois d’août est prête à être consommée ! Sa richesse en vitamines

Les extracteurs de jus à large embouchure : quel modèle choisir

Caroline Actualités Laisser un commentaire

Les extracteurs de jus à large embouchure sont des appareils très intéressants. Ils vous donnent la possibilité de réaliser des jus frais de fruits et de légumes, tout en réduisant la découpe de vos aliments. Vous profitez ainsi des bienfaits de jus riches en vitamines, tout en réduisant la découpe de vos aliments.
Seulement, il existe de nombreux modèles dans cette catégorie. Nous allons donc vous aider afin de faire votre choix parmi les extracteurs de jus à large embouchure !

Les extracteurs de jus à large embouchure : lequel choisir ?

 

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L’extracteur de jus Biochef Atlas Whole fait partie de la catégorie des extracteurs de jus à large embouchure. Il possède en effet un goulot de 8 cm, qui figure parmi les plus larges du marché. Ce dernier bénéficie d’un moteur de 250 watts, afin d’assurer un pressage efficace de vos différents aliments. Sa vitesse de  40 tours par minute permet de préserver un maximum de vitamines, de nutriments et d’enzymes dans les jus ! Il est également fourni avec un kit à sorbets et smoothies, pour une plus grande polyvalence de l’appareil.

 

 

 

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L’extracteur à jus Omega MMV702 est le premier modèle de la marque à bénéficier d’une large embouchure de 7.6 cm, associée à un moteur de 240 watts, afin de faciliter votre travail de découpe des aliments. L’appareil est équipé des dernières technologies d’extraction de jus. Cela inclut un tamis à jus à fond plein, et une vis sans fin légèrement creuse pour que les fibres puissent s’y loger.

 

 

 

 

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L’extracteur de jus Kuvings B9700 est également un appareil très intéressant dans la gamme des extracteurs de jus à large embouchure. Il possède un nouveau couvercle avec un clapet de sécurité « O’Shape », qui s’adapte en fonction des aliments que vous introduisez. L’appareil bénéficie également d’un nouveau système de fermeture pour plus de sécurité !

 

 

 

 

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L’extracteur vertical Kuvings D9900 est quant à lui le dernier modèle de la marque Kuvings. Avec les dernières technologies d’extraction de jus, il vous est ainsi possible de réaliser des jus frais de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. Le capuchon à jus vous donne aussi la possibilité de réaliser des laits végétaux ! Vous bénéficiez ainsi d’un appareil d’une très grande polyvalence !

 

 

Nous espérons que cet article vous aura permis de faire votre choix parmi les extracteurs de jus à large embouchure ! Ils sont à découvrir sur le site de Nature et Vitalité !

Recette d’infusion à froid abricot et coriandre

Caroline Les recettes, Recettes sans lactose, Recettes végétariennes Laisser un commentaire

Pour profiter de l’été de manière saine, quoi de mieux qu’une bonne boisson détox bien fraîche ?
C’est pourquoi, avec Nature et Vitalité, nous aimons vous proposer régulièrement des appareils et des recettes pour une alimentation saine ! C’est pourquoi pendant l’été, nous continuons à vous faire bénéficier d’astuces pour une meilleure alimentation. Nous allons donc vous proposer une recette d’infusion à froid abricot et coriandre, qui sera bien plus saine que tous les sodas et autres boissons sucrées proposées dans le commerce !
L’infusion à froid est une technique intéressante, elle vous permet de préserver les apports nutritifs de vos préparations, et de profiter de boissons saines sans aucun élément ajouté !

Infuseur KitchenAid Citrons

Recette d’infusion à froid abricot et coriandre

L’infuseur Artisan KitchenAid va vous être très utile pour préparer cette recette d’infusion à froid abricot et Coriandre ! Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour la réaliser !

– 3 petits abricots
– 5 feuilles de coriandre

Préparation de la recette d’infusion à froid abricot et coriandre

Nettoyez bien les aliments.
Coupez les abricots en morceaux
Hachez grossièrement les feuilles de coriandre
Placez les ingrédients dans l’infuseur inox, et mettez-le ensuite dans le récipient en verre, que vous aurez rempli à moitié d’eau. Laissez reposer toute une nuit. Le robinet en inox de l’infuseur va vous permettre de vous servir facilement votre préparation !
Cette recette d’infusion à froid abricot et coriandre, bien fraîche, est saine et riche en saveurs de l’été !
Profitez de vos boissons détox favorites grâce à l’infuseur à froid Artisan KitchenAid, qui est disponible sur le site de Nature et Vitalité !

Extracteur de jus horizontal ou vertical : comment choisir ?

Caroline Guides d'achat Laisser un commentaire

Les extracteurs de jus sont des appareils très intéressants. Ils permettent de réaliser des jus frais de légumes et de fruits, en les pressant à vitesse lente. Cela permet ainsi de conserver un maximum de vitamines et de nutriments en évitant leur chauffe. Le principe de fonctionnement des extracteurs de jus est de séparer la pulpe du jus. Les fibres étant un des éléments les plus difficiles à assimiler par l’organisme, les jus à l’extracteur vont permettre de concentrer les apports nutritifs de vos jus, et de profiter de leurs bienfaits plus rapidement !
Simplement, il existe deux principaux types d’appareil : les modèles horizontaux et les modèles verticaux. Nous allons donc vous aider à faire votre choix entre extracteur de jus horizontal ou vertical !

Extracteur de jus horizontal ou vertical : comment faire son choix ?

 

extracteur de jus horizontal ou vertical

Pour choisir un extracteur de jus horizontal ou vertical, il est important de connaître le type de préparation que vous souhaitez réaliser.

L’extracteur de jus horizontal permet de réaliser des jus de fruits, de légumes, d’herbes et d’aliments plus fibreux. Leur forme permet en effet un passage plus facile des aliments à feuilles ou contenant des fibres. Les modèles d’extracteurs de jus horizontaux possèdent de plus une fonction d’homogénéisation, qui va vous donner la possibilité de préparer des purées, des pâtes fraîches de formes variées ainsi que des sorbets.

 

 

 

extracteur de jus horizontal ou vertical

 

 

 

L’extracteur de jus vertical équipé d’un capuchon sur la sortie de jus permet de bien mélanger les différents jus au sein du bol, d’effectuer un pré-nettoyage entre deux utilisations, mais surtout de préparer des laits végétaux. Il vous suffit pour cela de faire pré tremper vos noix, amandes…toute une nuit dans de l’eau, et d’alterner une quantité égale de graines et d’eau, en maintenant le capuchon fermé. Certains modèles d’extracteurs de jus verticaux peuvent, comme l’Omega MMV, être équipés d’un kit supplémentaire pour réaliser des sorbets et des smoothies.
Pour faire son choix entre un extracteur de jus horizontal ou vertical, certaines personnes sélectionnent le critère de la facilité de montage et du nettoyage.
L’extracteur de jus horizontal possède un nombre réduit de pièces, qui vont faciliter son entretien.
Les extracteurs de jus verticaux ont des tamis un peu plus grands, ainsi qu’un nombre un peu plus important de pièces.

Nous espérons que cet article vous aura aidé pour faire votre choix ! Découvrez notre gamme complète d’extracteurs de jus en vous rendant sur le site !