On peut souvent se demander lors de l’achat d’un appareil quelles peuvent être les différences existantes entre les modèles proposés. Le blender est un appareil très pratique qui va vous donner la possibilité de broyer vos aliments, ce qui vous permettra de réaliser des soupes, des smoothies, des purées, et toutes sortes de préparations ! L’appareil va conserver la pulpe des …
Les astuces
Quelques astuces pour optimiser l’utilisation de vos appareils de cuisine : extracteur de jus, cuit vapeur, blender, germoir, déshydrateur ….
La polyvalence de votre extracteur de jus horizontal : un avantage de taille !
L’extracteur de jus est un appareil bien connu des amateurs d’alimentation vivante ! Les jus de fruits et légumes fraîchement pressés avec l’aide de cet appareil contiennent un maximum de vitamines et de nutriments grâce à sa vitesse de rotation lente de 40 à 80 tours par minute en moyenne. Mais saviez-vous qu’il existe différents types d’extracteurs qui correspondent à différentes …
La technologie des vis jumelées de l’extracteur de jus
L’extracteur de jus Greenstar et le Greenstar Elite sont des appareils de qualité, qui ont un système d’extraction avec des vis jumelées et aimantées. Ces vis vont avoir un effet bénéfique, puisqu’elles vous permettent de conserver le jus jusqu’à 24 heures ! Nous allons vous expliquer pourquoi cette technologie donne la possibilité d’obtenir des jus de qualité, que vous pourrez conserver …
L’extracteur de jus : comment l’utiliser au mieux en hiver !
Souvent, en hiver, on a tendance à avoir une variété réduite de légumes et de fruits sur nos étals. Mais cela n’empêche pas de réaliser des jus riches en nutriments. L’extracteur à jus, comme vous le savez, va tourner à vitesse lente, contrairement à une centrifugeuse. Cela va éviter l’échauffement de vos aliments, ce qui va permettre de conserver un …
Quel extracteur de jus choisir pour quelle utilisation ?
L’extracteur de jus est un appareil permettant de presser doucement vos légumes et vos fruits afin d’en extraire le jus. Contrairement à une centrifugeuse, l’extracteur va tourner à vitesse lente, ce qui va préserver les vitamines et nutriments essentiels de vos aliments. En effet, les vitamines étant sensibles à la chaleur, avec la grande vitesse créée par la force centrifuge …
Le nouvel Hurom Omega VSJ 843 : le comparatif avec l’Omega VRT 402
L’extracteur de jus Hurom Omega VSJ vient de sortir ! C’est l’occasion de présenter ses toutes nouvelles technologies, mais également de dresser une comparaison avec un modèle déjà bien connu : l’Omega VRT402. Le Hurom Omega VSJ 843 est équipé d’une vis sans fin à double hélice, ce qui lui permet d’obtenir une force de pressage deux fois plus importante que sur …
Comment bien réussir un smoothie avec votre blender
Avec l’été, on peut profiter de fruits et légumes riches en goûts, et en quantité ! Vous pourrez bénéficier des vitamines de ces aliments en les consommant tels quels, ou mieux, il vous sera possible de mélanger ces saveurs et d’en faire un repas complet et consistant, très facilement. Les smoothies sont en effet des purées de fruits et de légumes …
Les jus verts : comment bien les réussir avec l’extracteur de jus !
Les jus verts, ce sont de précieux alliés pour votre santé ! Ces derniers, riches en calcium, magnésium, mais aussi en minéraux, oligo-éléments, vitamines, enzymes, et en vitamines. Ces jus ont des propriétés reminéralisantes, et permettent à de nombreux systèmes de l’organisme (immunitaire, digestif, hormonal, sanguin…). Les jus de légumes verts permettront un précieux apport en vitamines essentielles (A, K, C, …
La déshydratation alimentaire : quels sont ses bienfaits ?
Faire sécher ses fruits et légumes est une technique très utile qui vous garantit une conservation plus efficace des aliments, mais aussi qui permet de nombreux avantages que nous allons voir. Déshydrater ses aliments permet d’en retirer toute l’eau. Ces derniers ne seront donc plus exposés au phénomène de la moisissure. Il vous sera donc possible de les conserver bien …
L’extracteur de jus HU 700 et HG 600 : quelles sont les différences ?
Dans la gamme des extracteurs de jus, il existe souvent des appareils qui ont l’air similaire mais qui en réalité ne le sont pas vraiment. Les appareils de la marque Hurom sont dans ce cas de figure. Nous allons nous intéresser à deux de ces extracteurs : le HG 600 et le HU 700. Les extracteurs de jus Hurom sont des …
La cuisson à la vapeur douce 
Extracteurs de jus lequel choisir ?
Déshydrateurs alimentaires 
Guide d’achat germoirs 
Guide d’achat des blenders
Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus
Quel appareil pour faire un smoothie ?