Détox avant l’été Jour 2 : smoothie vert au concombre

Réaliser une Détox avant l’été vous permet non seulement de renforcer votre organisme en faisant le plein de vitamines et minéraux tout en vous débarrassant des toxines, mais c’est aussi une réelle cure de jouvence ! Une Détox vous permettra de vous revitaliser, améliorera votre teint et vous permettra même de mieux dormir ! C’est pourquoi toute cette semaine, nous vous aidons dans cette cure en vous fournissant tous les jours des recettes de jus et smoothies pour vous accompagner dans votre Détox !

Pourquoi faut-il boire des smoothies durant votre Détox ?

Les smoothies sont un excellent moyen de consommer des fruits et légumes en même temps. S’il est assez facile d’intégrer les fruits à son alimentation quotidienne, les légumes, pourtant très riches en vitamines et minéraux, sont parfois plus contraignants parce qu’ils nécessitent plus de préparation. Le smoothie est donc une excellente manière de les consommer crus (et donc riches en apports). De plus, à la différence d’un jus à l’extracteur de jus, les smoothies sont composés de l’intégralité des éléments des fruits et légumes qui les composent. Ainsi, si les smoothies sont moins concentrés en vitamines et minéraux, il vous permettront également de faire le plein de fibres, et vous fourniront de plus une sensation de satiété.

Détox jour 2 : Smoothie vert au concombre

Ingrédients pour 1 portion

• 1 poignée d’épinards
• 1 cm de gingembre
• 1/2 de concombre
• 1 petite poignée de coriandre
• 1 petite poignée de persil
• 1/2 citron
• 20 cl d’eau

Préparation

• Épluchez le concombre
• râpez finement le gingembre
• Pelez et épépinez le citron
• Passez tous les ingrédients dans votre Blender (le Nutrimix par exemple)
• Votre Smoothie vert au concombre est prêt !

Les bienfaits du smoothie vert au concombre

Ce jus est, entre autres, très riches en fer et potassium ainsi qu’en vitamines A. Le fer joue un rôle fondamental dans le transport de l’oxygène par les globule rouge et le potassium permet d’activer les cellules nerveuses et musculaires tandis que la vitamine A protège votre corps contre les maladies cardio-vasculaires et améliore votre vision (en particulier la vision nocturne).