Parmi tous les équipements de la cuisine, le déshydrateur alimentaire offre le plus de possibilités. Idéal pour conserver, sécher, déshydrater… Et créer ! Le déshydrateur alimentaire est utile avec tous les types d’aliments. Un incontournable pour les amoureux de la cuisine, qui aiment découvrir et innover. Et en ce qui concerne la découverte, peut-être arrivez-vous à cours d’inspiration ? Si …
Quand boire un smoothie pour profiter de ses nutriments ?
Le smoothie est la version gourmande des jus. En plus de vos fruits et légumes, vous pouvez ajouter du lait, du lait de coco, du lait d’amande, du sirop d’agave… Tous les petits détails savoureux qui apportent une certaine consistance à votre smoothie, et qui le rendent encore plus agréable à boire ! Mais même si le smoothie est plus …
Réalisez de délicieux sorbets avec votre extracteur de jus
En plein cœur de l’été, la chaleur ne se fait pas prier ! Le meilleur moment pour déguster une bonne glace. Oui, mais il y a un bémol : les glaces de supermarché sont pleines de sucres modifiés et d’acides gras saturés, deux éléments que notre organisme n’apprécie pas du tout. Pour éviter de vous nourrir de sucres transformés, et …
Extracteur de jus : que faire de la pulpe de vos aliments ?
Pour réaliser des jus sains et gourmands à la fois en fonction des fruits et légumes de saison, rien de tel que l’extracteur ! Vous passez vos fruits et vos légumes dans l’extracteur, et vous pouvez savourer un jus fait maison, en seulement quelques minutes. Mais dans l’extracteur, il y a deux goulots : un pour le jus, et un …
Les fruits déshydratés : le snack healthy par excellence
Parmi tous les snacks sains, les fruits déshydratés tiennent une place de choix. Mais au-delà des fruits et légumes déshydratés que vous pouvez acheter en sachet dans les supermarchés, il est surtout possible de réaliser vos propres fruits séchés. Contrairement aux idées reçues, cela ne requiert pas d’expertise particulière ni même une quelconque technique : il suffit d’avoir un déshydrateur …
Extracteur de jus : comment bien choisir votre extracteur ?
Vous êtes adepte des jus frais et des recettes santé ? Vous avez envie de pouvoir savourer un jus fait maison à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit ? La solution pour toutes vos envies se trouve dans un appareil électroménager de qualité : l’extracteur de jus ! Mais comme tous les appareils de cuisine, un extracteur …
Le cuir de fruits : comment réaliser ce snack healthy ?
Adepte du snacking et de l’alimentation saine, voici la recette parfaite pour vous contenter : celle du cuir de fruits. Avez-vous entendu parler de cette petite pâte de fruits faite maison, saine, agréable à déguster et facile à préparer ? Non ? Nature et Vitalité vous explique tout !
Le top 7 des smoothies de saison pour le printemps
Le printemps est une saison florale, pleine de renouveau et de saveurs ensoleillées qui refont enfin surface dans notre alimentation. Les fruits, les légumes… Tout est plus varié, tout est plus exotique. Pour profiter pleinement des nutriments de vos fruits préférés sans perdre leur touche gourmande, la solution imparable tient en 8 lettres : S-M-O-O-T-H-I-E ! Ces boissons sucrées et …
Fabriquer sa propre farine maison : les bienfaits pour votre santé
Avoir votre propre jardin, consommer des fruits de saison, déshydrater vos légumes pour faire des chips sans additif… Vous commencez à prendre l’habitude du fait maison, et votre corps vous en remercie. Des nutriments naturels, une alimentation chargée en vitamines et surtout, aucun conservateur pour faire de l’ombre aux qualités nutritionnelles. Pour aller encore plus loin, saviez-vous qu’il existe un …
Les graines germées : comment ça marche ?
Avez-vous entendu parler des graines germées ? Non, ce n’est pas pour refaire votre jardin, mais bien pour agrémenter vos salades et booster votre énergie, le tout en une seule poignée ! Cocktails vitaminés à la texture intéressante, les petites graines germées sont la solution santé pour toutes les saisons et tous les besoins nutritionnels. Nature et Vitalité vous explique …
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