On ne va pas se mentir, manger équilibré c’est le B.A.-BA pour rester en forme. Et il ne suffit pas de grignoter une carotte de temps en temps. Non, on parle de nourrir vraiment son corps. Quand cet équilibre est rompu, les problèmes arrivent vite. L’équilibre alimentaire, c’est notre meilleur allié pour être au maximum et éviter les soucis. On …
5 recettes de jus de l’été pour lutter contre les coups de soleil
Après une séance prolongée sous le soleil, notre peau a besoin d’hydratation. On ne parle pas simplement de boire un verre, mais de se faire un véritable soin interne avec un bon jus de fruits maison estival. Pourquoi ? Parce que notre peau, après avoir été exposée, a perdu une quantité importante d’eau. Elle a besoin de tout récupérer pour …
Le lait végétal : un choix nutritif et délicieux
Nous connaissons tous ce moment désagréable après un bol de céréales ou un café au lait : ballonnements, inconfort… Vous vous reconnaissez ? Le lait traditionnel n’est pas toujours le meilleur ami de notre estomac. Alors pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau ? Le lait végétal, c’est la solution qui fait du bien. Amande, soja, avoine, riz, il …
Les secrets d’un jus de légumes parfait avec votre extracteur
Le problème avec la plupart des appareils qui permettent de faire des jus de légumes, c’est qu’ils détruisent une bonne partie des nutriments et enzymes pendant le processus. Vous finissez avec un jus qui n’est pas aussi bon pour vous qu’il pourrait l’être. Heureusement, il existe une solution qui change la donne : l’extracteur de jus à vitesse lente. Contrairement …
Que déshydrater avec un séchoir alimentaire ?
À l’inter-saison et même en plein cœur du printemps, on peut arriver à court d’inspiration. On tourne toujours autour des mêmes recettes, on ne sait plus quoi cuisiner… Et si la solution, au lieu d’acheter un énième livre de cuisine, c’était simplement d’investir dans un nouvel équipement culinaire ? Par exemple, vous avez forcément déjà entendu parler des déshydrateurs alimentaires. …
Pourquoi choisir une poêle de cuisson en inox ?
Le Teflon qui s’abime, le couvercle perdu dans le déménagement, la queue qui ne tient plus… Les problèmes avec les poêles peuvent être vraiment pénibles. Parce que s’il y a des ustensiles que l’on utilise tous les jours, ce sont bien les poêles ! Alors pour éviter de cuisiner dans une poêle abimée et de devoir racheter un modèle tous …
Maîtrisez l’art du smoothie avec 5 techniques et 5 recettes faciles à faire
Avec le retour des beaux jours, ce sont aussi nos envies de fruits qui reviennent très vite ! Et pour varier les plaisirs, il y a les smoothies. Gourmands, détox, onctueux, crémeux… Ils peuvent remplacer les jus, et font un très bon goûter ou snack pour le petit-creux de 10 heures du matin. Cependant, faire un bon smoothie, ce n’est …
Le guide ultime pour des jus de fruits maison : nos conseils et astuces
Selon une étude de l’Union Nationale Interprofessionnelle des Jus de Fruits (UNIJUS), 60% des Français achètent du jus ou du nectar au moins une fois par semaine. C’est un très beau chiffre, qui prouve qu’en France, nous avons l’amour des fruits ! Mais si, au lieu d’acheter vos jus de fruits, vous les faisiez à la maison ? Pour profiter …
Recettes au Vapok sans gluten : comment les réussir ?
Faire des recettes saines sans gluten, ce n’est pas toujours facile. Tout dépend, comme toujours, de votre façon de cuisiner et des équipements que vous avez chez vous. Par exemple, avez-vous déjà entendu parler de la cuisson à la vapeur douce ? Chez Nature et Vitalité, nous avons testé cette méthode de cuisson qui sublime le goût des aliments et …
Découvrez 5 recettes surprenantes de jus de légumes à l’extracteur
L’intérêt pour une alimentation saine et naturelle n’a jamais été aussi prononcé qu’à notre époque. Et c’est très bien : quand on prend conscience de l’importance de ce qu’on consomme, le corps ne peut que mieux s’en porter. Au cœur de cette tendance, les jus de légumes frais, obtenus grâce à des extracteurs de jus, jouent un rôle clé. Ils …
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