L’extracteur de jus, c’est un appareil très pratique, qui, contrairement à une centrifugeuse, presse doucement les aliments afin d’en extraire le jus. Le principe de fonctionnement de l’appareil est de séparer la pulpe du jus. Il vous est ainsi possible de réaliser des jus de légumes et de fruits, contenant un maximum de vitamines grâce à la rotation lente de …
Le Personal Blender de Tribest : la nouvelle gamme
Le blender Tribest est un mixeur malin qui vous permet de multiples préparations. Grâce à celui-ci, il vous est possible de réaliser d’onctueux smoothies, des sauces, et de nombreuses autres recettes ! Le Personal Blender existe en différentes versions, dont nous allons vous présenter les dernières déclinaisons. Le Personal Blender : quelle version choisir ? Le blender PB350 est équipé d’un couteau …
Choisir un extracteur de jus
L’extracteur de jus ? Qu’est-ce que c’est ? C’est un appareil utile, pour une alimentation santé. La machine fonctionne sur le principe de la séparation de la pulpe et du jus. La vitesse de rotation de l’extracteur, contrairement à la centrifugeuse, est lente, ce qui permet d’assurer une conservation maximale des vitamines, enzymes et nutriments essentiels. Seulement, on peut se …
Quel extracteur choisir pour des jus verts ?
L’extracteur de jus, c’est un appareil très utile, qui va presser doucement vos aliments, afin d’en extraire le jus, en séparant la pulpe du jus. Seulement, il existe différents types de jus, et tous les appareils ne permettent pas de réaliser les mêmes préparations. En effet, certains aliments plus fibreux, comme le céleri, le fenouil, les épinards, ne seront pas …
Bonne cuisine et santé : les matériaux utilisés en ustensiles de cuisson
Lors d’un achat d’ustensiles de cuisine, notamment la batterie de cuisine, la plupart des gens ne pensent qu’à la contenance, la conduction ou le design. Pourtant, les matériaux avec lesquels la batterie de cuisine est fabriquée doivent également primer parmi les principaux critères de choix. En effet, au contact du feu, de la chaleur et des aliments, ces matériaux, s’ils …
Les appareils pour faire germer les graines
Les graines germées sont d’un excellent apport nutritif, riches en vitamines, nutriments et enzymes. Ces dernières vont permettre de faciliter votre digestion, ce qui permet de mieux assimiler tous les éléments nutritifs. Seulement, quel matériel faut-il pour pouvoir obtenir des graines germées ? Si on se souvient des graines que l’on faisait germer à l’école, le résultat obtenu est le …
Les smoothies verts, qu’est-ce que c’est ?
Les smoothies verts, c’est Victoria Boutenko, chercheuse et auteur des livres Green for Life et plus récemment The Green Smoothie Prescription, qui en est à l’origine. C’est en 2003, après que sa famille ait rencontré de nombreux problèmes de santé qu’elle décide de changer leur alimentation et d’intégrer à cette dernière des smoothies verts avec 60 % de fruits et 40 % de …
Utiliser la pulpe de l’extracteur de jus ? 10 conseils pratiques
L’extracteur de jus, c’est un appareil très pratique qui vous permet de réaliser des jus frais de fruits et de légumes, en pressant doucement les aliments, et en séparant la pulpe du jus. Seulement, quel usage peut-on faire de la pulpe une fois vos différents aliments pressés ? Utiliser la pulpe de l’extracteur de jus : 10 manières 1) Faites des …
Que peut-on cuire à la vapeur douce ?
La vapeur douce est une technique de cuisson, qui respecte au maximum vos aliments et permet d’assurer une conservation des vitamines et minéraux. La cuisson à la vapeur douce, contrairement à une cuisson vapeur classique, permet d’éviter à vos ingrédients d’être sous pression, et assure une température en dessous de 95°C, pour laquelle les vitamines, minéraux, et enzymes essentiels sont …
Smoothie à l’avocat et à la mangue : la recette
Le Personal Blender PB 350 XL est l’appareil idéal pour se préparer des smoothies : il est très simple à utiliser et propose l’avantage d’être accompagné de nombreux gobelets en verre et en plastique sans BPA. Vous pouvez ainsi directement mixer votre smoothie dans le gobelet dans lequel vous allez le déguster (ou le conserver, chaque gobelet étant accompagné d’un …
La cuisson à la vapeur douce 
Extracteurs de jus lequel choisir ?
Déshydrateurs alimentaires 
Guide d’achat germoirs 
Guide d’achat des blenders
Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus
Quel appareil pour faire un smoothie ?