5 idées de recettes healthy et gourmandes avec les produits bio Amoseeds et Germline

Vous avez envie de recettes healthy et gourmandes, mais entre les repas fades et les préparations interminables, la motivation s’essouffle vite ?

Et pourtant, il est possible d’allier plaisir et bien-être, sans y passer des heures en cuisine (et sans sacrifier le goût, promis).

La solution ? Des ingrédients puissants et ultra-nutritifs comme les super-aliments Amoseeds et les graines germées Germline. Ils boostent vos plats en nutriments essentiels tout en apportant textures et saveurs uniques !

Matcha bio, psyllium blond, graines germées ultra-fraîches… Ces produits transforment votre façon de cuisiner et améliorent votre bien-être au quotidien. Plus d’énergie, une digestion au top, un plaisir intact : tout est réuni pour vous faire saliver.

Découvrez 5 recettes healthy et gourmandes à tester dès aujourd’hui. À vos fourneaux, Nature et Vitalité vous guide !

Pourquoi vous allez craquer pour les produits Amoseeds et Germline ?

Quand on aime cuisiner des recettes healthy et gourmandes, il faut des ingrédients qui suivent le rythme. Chez Nature et Vitalité, on ne sélectionne que le top, et Amoseeds et Germline en font partie.

D’abord, la qualité. Amoseeds ne joue pas avec votre santé : leurs produits sont 100% naturels, sans solvants, sans additifs, et certifiés BIO par Bureau Veritas. Chaque ingrédient garde sa puissance nutritionnelle intacte.

Ensuite, l’engagement. Des emballages 100% recyclables, une production responsable, et un partenariat avec Tree-Nation pour planter des arbres à chaque achat.

En gros, une marque qui pense aussi bien à votre bien-être qu’à celui de la planète !

Un seul objectif : vous permettre de cuisiner bon, sain et intelligent. Avec Amoseeds et Germline, chaque bouchée compte !

5 idées de recettes healthy et gourmandes à tester d’urgence

Des fibres, des antioxydants, des protéines végétales, des minéraux : avec Amoseeds et Germline, tout est là pour booster votre énergie et prendre soin de votre corps avec des recettes healthy et gourmandes. Et ce, sans sacrifier le plaisir !

On commence en douceur avec une recette irrésistible…

1. Nos muffins moelleux aux myrtilles et au matcha bio Amoseeds

Des muffins ultra-moelleux, une explosion de saveurs et un coup de boost pour l’organisme. Une recette healthy et gourmandes pour le petit-déjeuner à savourer sans modération !

Ingrédients (pour 6 muffins)

• 150 g de farine d’amande (ou farine complète pour plus de moelleux)
• 1 c. à soupe de matcha bio Amoseeds
• 1 c. à café de levure chimique
• 2 œufs
• 50 g de sirop d’érable
• 50 ml de lait végétal (amande, coco, avoine… au choix)
• 1 c. à soupe d’huile de coco fondue
• 100 g de myrtilles fraîches ou surgelées
• 1 pincée de sel

Préparation

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Dans un saladier, mélangez la farine, le matcha bio Amoseeds, la levure et le sel.
• Dans un autre bol, battez les œufs avec le sirop d’érable, le lait végétal et l’huile de coco.
• Incorporez progressivement les ingrédients liquides aux ingrédients secs en mélangeant bien.
• Ajoutez délicatement les myrtilles.
• Versez dans des moules à muffins et enfournez pour 20 minutes.
• Laissez refroidir avant de déguster.

Astuce : Tamisez le matcha bio Amoseeds avant de l’ajouter à la pâte. Ça évite les grumeaux et donne une couleur plus homogène.

2. Notre salade croquante aux graines germées Germline

Fraîche, colorée et ultra-vitaminée, cette salade est le booster parfait pour votre organisme. L’une de nos recettes healthy et gourmandes préférées !

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 1 poignée de jeunes pousses (roquette, épinards, mâche)
• 1/2 concombre, coupé en fines rondelles
• 10 tomates cerises, coupées en deux
• 1/2 avocat, en dés
• 1 poignée de graines Germline préalablement germées (alfalfa, radis, poireaux… au choix)
• 1 c. à soupe de graines de courge ou de tournesol
• 1 c. à soupe de noix concassées

Astuce : Les graines Germline doivent être germées avant d’être consommées. Suivez les instructions sur le paquet pour obtenir des graines germées ultra-fraîches en quelques jours seulement.

Pour la vinaigrette

• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 1 c. à café de moutarde
• 1 c. à café de miel
• Sel et poivre

Préparation

• Lavez et préparez tous les légumes.
• Dans un saladier, mélangez les jeunes pousses, le concombre, les tomates et l’avocat.
• Ajoutez les graines germées Germline, les graines de courge et les noix.
• Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette et arrosez la salade juste avant de servir.

>>> À lire également : Quelles graines faire pousser dans votre germoir ?

3. Notre porridge crémeux aux superaliments

Un petit-déjeuner réconfortant, ultra-nourrissant et plein de bonnes choses !

Ingrédients (pour 1 bol)

• 50 g de flocons d’avoine
• 200 ml de lait d’amande ou de coco
• 1 c. à soupe de graines de chia bio Amoseeds
• 1 c. à soupe de baies de goji bio Amoseeds
• 1/2 banane écrasée (pour sucrer naturellement)
• 1 c. à café de cannelle
• 1 c. à café de miel (optionnel)
• 1 poignée de fruits rouges pour la déco

Préparation

• Faites chauffer le lait dans une casserole à feu doux.
• Ajoutez les flocons d’avoine, les graines de chia bio Amoseeds et la cannelle. Mélangez bien.
• Laissez mijoter 5 minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce que le mélange épaississe.
• Incorporez la banane écrasée et les baies de goji bio Amoseeds.
• Servez dans un bol, ajoutez les fruits rouges et un filet de miel si besoin.

Astuce : Préparez-le la veille et laissez-le au frigo pour un overnight porridge encore plus crémeux.

4. Nos pancakes légers aux téguments de psyllium blond

Des pancakes moelleux et riches en fibres, parfaits pour une digestion au top.

Ingrédients (pour 6 petits pancakes)

• 100 g de farine complète
• 1 c. à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 œuf
• 150 ml de lait végétal
• 1 c. à soupe de téguments de psyllium blond bio Amoseeds
• 1 c. à café de sirop d’agave
• Huile de coco pour la cuisson

Préparation

• Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
• Ajoutez les téguments de psyllium blond bio Amoseeds et mélangez bien.
• Dans un autre bol, battez l’œuf avec le lait végétal et le sirop d’agave.
• Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs en remuant pour obtenir une pâte homogène.
• Laissez reposer 10 minutes (le psyllium va épaissir la pâte).
• Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile de coco et cuisez les pancakes 2 minutes de chaque côté.

5. Nos barres énergétiques aux graines Amoseeds et aux fruits secs

L’encas idéal pour faire le plein d’énergie sans tomber dans les snacks industriels trop sucrés.

Ingrédients (pour 6 barres)

• 100 g de dattes dénoyautées
• 50 g de noix de cajou
• 1 c. à soupe de graines de courge bio Amoseeds
• 1 c. à soupe de graines de chanvre bio Amoseeds
• 50 g d’amandes
• 1 c. à soupe de miel
• 1 pincée de sel

Préparation

• Mixez les dattes jusqu’à obtenir une pâte collante.
• Ajoutez les noix de cajou, les graines de courge bio Amoseeds, les graines de chanvre bio Amoseeds, les amandes et le sel. Mixez à nouveau jusqu’à obtenir une texture granuleuse mais homogène.
• Incorporez le miel et mélangez bien.
• Étalez la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson et tassez bien.
• Placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de découper en barres.

Astuce : Conservez-les au frais pour qu’elles gardent une bonne tenue.

Où trouver ces produits bio pour vos recettes healthy et gourmandes ?

Nous savons à quel point choisir les bons aliments impacte vos recettes healthy et gourmandes. C’est pourquoi nous avons fait le tri pour vous.

Amoseeds et Germline font partie de ces marques qui ne laissent rien au hasard : des compositions irréprochables, une démarche éthique et des résultats concrets sur votre bien-être.

Alors, prêt à enrichir vos recettes avec le meilleur ? Sur Nature et Vitalité, of course !

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