C’est l’été ! Avec les fortes chaleurs, il est important de bien s’hydrater régulièrement. Pour varier un peu les plaisirs, nous vous proposons de vous initier à une nouvelle technique : l’infusion à froid. Cette dernière, contrairement à la méthode à chaud, permet de préserver l’intégrité des aliments que vous choisissez.
Comment réaliser des infusions à froid ? L’appareil pour infusion à froid vous permet de réaliser facilement vos boissons infusées. Il nous sera utile pour préparer notre recette d’infusion rafraîchissante à froid
Recette d’infusion rafraîchissante à froid : les ingrédients
- ¼ de concombre
- Quelques feuilles de menthe
- 1 demi citron
Préparation de la recette d’infusion rafraîchissante à froid
Rincez vos aliments.
Coupez le citron et le concombre en fines rondelles
Placez-les dans l’infuseur inox avec les feuilles de menthe. Mettez ensuite l’infuseur dans le récipient en verre, que vous avez rempli à moitié d’eau.
Laissez reposer toute une nuit.
Servez ensuite la dose souhaitée grâce au robinet intégré à l’appareil pour infusion à froid.
Il est possible d’ajouter les ingrédients que vous souhaitez, toutes les associations sont possibles ! Grâce à cette technique, vous profitez de boissons infusées saines, sans aucun autre élément ajouté !
L’appareil pour infusion à froid Artisan KitchenAid est fabriqué en verre et en inox, des matériaux neutres, qui assurent des préparations totalement saines !